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材料:
( p# o8 H2 E& o. F7 H1 ]; m) w- k+ Wtvb now,tvbnow,bttvb膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量( k6 ~$ g# v3 ~# u
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" B) N( ~, F& M
1.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。
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* ~5 I# U' P+ D: A! \0 P5.39.217.77:88982.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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4 l0 G6 b% } L( G z6 ^5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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/ m: ^( P0 ?! H; G. _6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。! }0 y5 d! R5 D# p5 ^4 U, @' t
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Tips:
2 ?2 {; r2 p8 G7 T5.39.217.77:8898煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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