秋季氣候乾燥,經常會出現嗓子乾癢、脹痛的情況,這個時候就需要一些白色食物潤肺,那麼究竟潤肺的食物有哪些呢?為大家推薦潤肺清肺的王牌食物。5.39.217.77:8898& o' a8 p3 [5 H9 R& Z ?1 e0 k( ^
秋燥易傷肺 吃銀耳4食物清燥潤肺tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ o& _# p6 Z: Y2 b$ C1 h
NO.1 銀耳公仔箱論壇) w b1 b6 \- H
銀耳性平、味甘,是秋季潤肺的聖品,既有補脾開胃的成效,又能滋陰潤肺。銀耳含有碳水化合物、粗纖維、精氨酸、賴氨酸等成分,營養價值高。另外,銀耳還含有自然動物性膠質,是非常好的潤膚食品。
! {0 J( k5 [7 M; k4 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:蓮子去芯,銀耳泡發撕成小片,放入鍋中同煮60分鐘左右,放入適量冰糖即可。
- Y$ J' [, E( V$ n1 ]公仔箱論壇NO.2 雪梨5.39.217.77:88986 Q: u* k, i; j8 V o- w
據《本草綱目》記載,「梨者,利也,其性下行流利。」雪梨性寒、味甘,含檸檬酸,維生素C、B1、B2,蘋果酸等。具有潤肺清燥、止咳化痰的功效。成人每天可以吃1-2個。
' c+ N7 |- l1 V! b& V* V做法:用溫水把菊花稍微泡開,雪梨去皮去核後切成塊狀。兩者一起放入鍋中煮沸,放入冰糖再煮2分鐘即可。
- F, {+ q2 c. o8 R- QNO.3 百合
. q( _! L C1 x; l1 F; F( f. gtvb now,tvbnow,bttvb百合性平、味甘,有潤肺、養肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白質、鈣、磷、鐵等養分素外,還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。這些生物鹼身分具有養心安神、潤肺止咳的成效,對人體十分無益。
* U1 N" ^* B# E% q% W' N8 z5.39.217.77:8898做法:將百合60~100克、糯米、紅糖適量同煮成粥。有補中益氣、健脾養胃、潤肺清肺之功效。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 Y/ t) G5 x8 q, Q
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NO.4 白蘿蔔
$ h. H7 ]2 h' u% l蘿蔔含葡萄糖、果糖、維生素C、芥子油、木質素等成分,生食熟食都可以。白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增食慾和止咳化痰的作用。
: F6 ]! b2 H$ D9 F- I" ~, M/ i8 b公仔箱論壇做法:秋季乾燥咳嗽,可以將白蘿蔔去皮,加少量水榨成汁。但需注意此做法對胃的刺激也較強,脾胃虛弱者不宜食用。 |