目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。! J; [3 n* E. c; E
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2 Y3 ^" J0 F" H2 }7 N" @* m全年性過敏當道，媽媽全年抗戰tvb now,tvbnow,bttvb5 }5 g5 Z8 M+ N: m: ]( Y/ q
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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% }. m, R& A, h5 ~$ x- X+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打造勇健體質，從三餐飲食開始
: u. a% G9 G3 g- `- htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, O: c7 g. l4 \& e7 N
當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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) _. f" P2 \( k可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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3 z8 A; Q, A9 d2 c5 x* i【調整過敏體質，8大重要食材】8 [1 ~2 f2 {1 I) q4 h
4 \2 j4 D( E' |4 z) J) R& y1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材- G; c$ V" Y4 m* ]0 \1 w( ^2 a
, {- ]1 c+ q1 K, ~: D5.39.217.77:8898說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化公仔箱論壇7 i& E" G$ P( I6 k3 g; I. {
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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. Z: ?2 ^% f" f( K$ n% t, H公仔箱論壇說明：可有效緩解過敏反應
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1 _ }1 r9 @/ _ i推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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K8 o3 w4 i2 r. Y9 T: |公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏公仔箱論壇8 k1 j& W1 Z( {( E) V
' }+ l- j& w& u6 a! H# Z1 P5.39.217.77:88983. 含檞皮素（Quercetin）的食材
3 H0 }/ j( U3 ~; B+ N9 H& rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y' x, p$ W$ r4 v8 t
說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。公仔箱論壇, X" C9 T' n) T
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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" ^# l; m- W+ B% j, B4. 含前花青素（OPCs）的食材
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" G) i O* M4 P* Dtvb now,tvbnow,bttvb說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ i+ F, D# u, a7 P- h; t
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材 tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 z, [; _9 I* N
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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1 T; Q. ^! q3 e5 B% Q0 X5.39.217.77:88986. 含木犀草素（Luteolin）的食材
' ~' N& o$ D, x, |3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q6 H- F+ b2 `" |; ^0 O
說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& k( p% G/ i/ I6 d
/ Q* j! o( i# l: p& ?公仔箱論壇常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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2 b$ ~- n E5 t |1 W" B; gtvb now,tvbnow,bttvb7. 含鎂的食材
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" C7 i! J- k* K3 v" E說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ V7 [- ?0 u
) @8 i* Z$ J ^2 R6 @$ k4 @公仔箱論壇常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等公仔箱論壇 E4 }/ U( B% W" c4 Z, G0 E- L; L
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏" W6 R+ u+ q0 I8 p
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8. 含維生素C的食材5.39.217.77:8898% l: I; a+ D$ G' O# T6 @
- [6 R5 Z H$ k# y) s7 p說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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; _! J$ i$ a2 P1 D推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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