控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。5.39.217.77:88982 B& J* x& g/ C% S2 _
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
* k5 E) [$ J- X- Q, _, u$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 Y, n9 Y3 b3 A) j) m
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
: H5 \7 Q6 R2 I- Y+ X- s二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
0 Z: n& ^, D) u. _$ M3 G% ~A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
' \9 P7 B! G" X3 n0 Wtvb now,tvbnow,bttvb三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
, M' s$ I. c$ F _+ U5 y5.39.217.77:8898A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
* D% b1 ~1 }4 Z B& j5.39.217.77:8898糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。2 n7 R; i1 E/ V) [5 @7 L4 V
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？tvb now,tvbnow,bttvb/ I; a. @3 h) u" \5 K2 h6 D
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
6 C4 O* `: Z3 T+ Q/ ]. T7 o' k5.39.217.77:8898五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？; X. r3 p. t5 o3 O
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
) q& i* l9 K, k" q) C/ q! Vtvb now,tvbnow,bttvb六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
; A8 t" J3 i+ ]5 K3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
% d+ Z% d ^8 \1 s0 ^2 j/ @七、芭樂多吃可以降血糖？
% c: Q4 S. w! W; M0 LA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。, c+ t/ K+ Y; p, c2 V# p
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？5.39.217.77:8898" Q, z& X" k& i9 W# _0 [
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
) G1 v4 C. w" }. ?7 ~ }2 N公仔箱論壇九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
# g. e, { Y' G) l' F公仔箱論壇A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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