控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
3 C( Y; o* ^0 g7 g9 _一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
8 W" u- j, E. }/ J& J7 Rtvb now,tvbnow,bttvbA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
2 d0 J6 F2 R" s! E5.39.217.77:8898此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。5.39.217.77:8898% d/ r; I9 D7 _" q6 a
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
* F. a- J% t4 Q# D( L5.39.217.77:8898A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。/ [. y: D* M; L, k' J
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？公仔箱論壇" i6 I4 |$ R% I4 S& ~' C$ k
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。tvb now,tvbnow,bttvb) u4 g- Z2 \ j7 U1 Y
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。tvb now,tvbnow,bttvb q. K' z0 S0 O, w8 z+ F
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
8 O7 M3 Y1 S, s8 H: s- z公仔箱論壇A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。公仔箱論壇6 Z( U( N, ~. S0 u
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
' P g$ Z* N8 g9 k$ m+ dtvb now,tvbnow,bttvbA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
( }- P) l! T" r9 z/ v. d5.39.217.77:8898六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？7 k9 J/ z M* I. S# [$ W7 v
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
( R4 x! y3 c! ? d* u# M8 n! Y5.39.217.77:8898七、芭樂多吃可以降血糖？公仔箱論壇6 Z" c& a; V" U
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. o$ p {4 {0 ~3 {
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
0 S0 m; D/ ]4 |: u( c$ ?* G- mA：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 M( y( [% p4 x$ {
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
0 d4 |# y; m* A4 t7 m7 k% [A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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