[健康資訊] 牲畜奶粉吃下肚 輕者腹瀉 嚴重傷肝、腎

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國內驚傳牲畜奶粉流竄全台，製成瓶裝奶銷往早餐店、和食品行等，食品專家指出，過期的奶粉如果保存不良，遭霉菌或老鼠、蟑螂等病媒汙染，民眾吃下肚輕者腹瀉、嚴重則可能會損傷肝、腎功能。
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不肖食品業者把過期、發霉，轉做牲畜飼料的奶粉，再製成飲品銷到全台各地，總計超過十噸的黑心奶粉被民眾吃下肚。tvb now,tvbnow,bttvb% p% \2 k0 ~# U) `' ]" f: `' j# K; R3 V" f
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國內食品專家、輔仁大學食品科學系教授丘志威表示，一般沒有所謂的「牲畜奶粉」這個名稱，以前是叫「飼料奶粉」，主要是這些是過期的奶粉放太久、過期了，導致奶粉發霉變質，而發霉會產生霉菌毒素，其中一些霉菌毒素對人體會產生不良影響，嚴重的話可能會對肝腎功能造成影響，丘志威說：「有一些霉菌會產生黃麴毒素，黃麴毒素的標的器官就是肝臟，其它的霉菌所產的毒素對於內臟也是有傷害的。」
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丘志威指出，霉菌的生長需要氧氣，如果奶粉的包裝完整及保存環境良好，沒有破損或潮濕，或是遭病媒，例如老鼠、昆蟲所侵襲，即使過期，問題也不大，但商人將過期的奶粉賣給人吃，這是很不道德的行為，應該要嚴懲。

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過期奶粉給人吃不行，給牲畜吃就可以?tvb now,tvbnow,bttvb4 d+ h. v* I5 z! @6 @: \8 R
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那些牲畜可能最後我們也是會吃下肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U8 t8 D9 h! w
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牲畜吃不好的東西，我們再把牲畜矻下肚會沒事?公仔箱論壇# d$ E; ?) ?# Q2 L$ L

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