近年食物安全風暴頻傳，許多人擔心吃了多年的黑心食品，體內毒素累積過多，成為健康上的隱憂。公仔箱論壇4 \0 P) C- U$ g* f. i: J9 n
' B+ V. e, I ntvb now,tvbnow,bttvb其實人體每天都會代謝許多廢物，無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果。
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但是，針對腸道排毒，一般人卻存在不少常見疑惑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 t1 y! j) G$ R9 u1 |3 i$ w
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小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕。
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+ J7 H S, h# f( x) B. htvb now,tvbnow,bttvb有的人擔心生活中處處充滿「毒素」。但是，也不必因此感到恐慌，人體自身擁有排毒機制，其中又以腸道排毒的功效最為顯著。腸道擔負著吸收營養、排毒等重責大任。
. I- ~ F5 U! I; E0 l: btvb now,tvbnow,bttvb以下將分析常見腸道排毒Q&A，教大家維護腸道健康，並且幫助腸道順利排除體內毒素。tvb now,tvbnow,bttvb/ I' u1 L Y% G6 Q; O9 h
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【腸道排毒Q&A】7 D1 m i. T6 x+ s; s
1. 蘋果醋可以維持腸道菌叢平衡？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% B6 h+ y, t* L* S) w2 A* A2 r
營養師表示，蘋果醋含有機酸，能刺激腸道蠕動，促進腸道排除毒素；檸檬酸則可促進腸道分泌消化液，調整腸胃功能，使排便順暢、預防便祕。蘋果醋鹼化體質的作用較好，對體質偏酸、痛風患者而言，能幫助調整腸道酸鹼平衡，進而維護腸道內菌叢平衡，增強免疫力。
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在烹調時，蘋果醋具有軟化肉類、提升海鮮新鮮度的特色，但最好在料理的最後階段再加入，以免加熱太久使香氣揮發掉。
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8 M5 s* k h9 K X7 c5.39.217.77:8898蘋果醋對腸胃刺激較大，空腹時不宜飲用，以免分泌過多胃酸，傷害胃壁；每天的飲用量不宜超過2杯，最好稀釋後再飲用，腸胃功能較弱或胃酸過多者，更要減量飲用。
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* Q V( b& x! r- b$ ^; q2. 小麥草能淨化體內毒素、提升免疫力？
: d: j5 ?9 A& h# f5 ?5.39.217.77:8898小麥草能刺激腸道蠕動，大量的葉綠素能幫助腸道排毒，有效改善便祕、提升免疫力；所含的鎂元素，有益骨質密度增加，加速細胞再生，因此被稱為「綠色的血液」；另外，小麥草中的酵素與胺基酸，能降低罹癌率，並清除體內積存的毒素，維護腸道健康。8 M3 U5 I5 i& ], f
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小麥草屬性偏寒，夏天食用可清涼退火，但體質較虛寒者食用不宜過量，以免引發腹瀉等症狀。
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一般將小麥草榨汁飲用，可刻意留下一些顆粒草渣，用咀嚼方式更有助於吸收其中養分；且小麥草榨汁後應盡快飲用完畢，避免氧化腐敗、養分流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# }; ?& \6 f& C# V
: `$ j3 A Q9 |' I/ P3 D: `0 _tvb now,tvbnow,bttvb若不習慣草腥味，可依個人口味加些蜂蜜調味，或與其他蔬果一起榨汁飲用，口感會更佳。
0 Q) f9 G7 H( [1 D# C" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k1 |- p, R0 S/ x* Z. q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F) K3 q. X. R' d: {0 B5 a
醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。公仔箱論壇2 A; v' {! w8 I0 Y% }
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3. 泡菜為何能整腸排毒、燃燒脂肪？
2 K; l5 d, E6 I7 x. F. ?9 k5.39.217.77:8898泡菜泛指膳食纖維含量豐富的蔬菜，如高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、大白菜、小黃瓜等經過醃漬、調味後的食品。tvb now,tvbnow,bttvb0 D6 C! p( L7 }! n
. @2 X5 [3 n# U5 _) p$ X% }- b公仔箱論壇蔬菜中原有的維生素，不會因醃漬而流失，故泡菜能預防便祕、抑制結腸炎等疾病，而醃透的泡菜含豐富的乳酸菌，可抑制壞菌生長，維持腸道環境健康，並提升免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb& F! @$ [& B" M
辣椒中的辣紅素，是一種植化素，可燃燒多餘脂肪，改善體內脂肪囤積的問題，也能預防癌症、動脈硬化。
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4. 乳酪能減少體內毒素形成？tvb now,tvbnow,bttvb" y& K W4 `2 L
乳酪中的乳酸菌能將腸道中堆積的毒素排出體外，替腸道內的益菌製造有利的生長環境，還能促進鈣質被人體充分吸收；益菌則能促進腸道健康，有助於保持糞便濕潤，縮短糞便在腸內的滯留時間，緩解便祕症狀。
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0 Z: p( Z* o$ u! z/ t5 Ktvb now,tvbnow,bttvb乳酪較缺乏維生素C，可搭配新鮮水果食用，新鮮水果富含維生素C，不僅吃起來可口，營養也能互補。
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, n1 ?, l0 m9 @" c2 K; _tvb now,tvbnow,bttvb不過市面的乳酪糖分含量較高，乳酸菌會產生許多核酸，在體內形成過多普林，所以糖尿病、痛風患者應酌量食用。$ J! {( A/ e4 [: i
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發表於 2015-11-10 12:08 PM
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