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楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個（切塊）、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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做法
8 Q2 Y5 O7 l, `; K! E, M) _2 g5.39.217.77:88981.果皮浸軟去瓤；楊桃去硬邊、去核、切件；雪梨去心切件；豬肉汆水。 l& q2 w% N0 r( t4 j8 |3 y6 B
6 s# C' f" e/ a8 N: o( |5.39.217.77:88982.將水倒入煲，加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹，煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb" H# Q& c$ h% {. k( k- c4 T8 K6 j
i4 H; v% h B; i! J5.39.217.77:88983.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後，加少許鹽調味即成。公仔箱論壇* c- | P5 y2 O, ^( A
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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉，同樣有滋潤效果。
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發表於 2009-9-30 01:28 PM
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