材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 `6 C5 R5 [6 D$ [
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
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調味料：
. c; h) e& V. u豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙2 e; i' ^/ G1 H
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醃料：5.39.217.77:88981 G( X! n O) `# a! W! e; A2 A
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙
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做法
# k0 e& N/ P+ ?+ |tvb now,tvbnow,bttvb1.彩椒開半，去籽。
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; V7 A1 E0 b2 f9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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$ X, y0 T0 [* T4 Q7 E$ L3 P( Etvb now,tvbnow,bttvb3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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