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【材 料】
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" S2 d( x5 L# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉 300公克公仔箱論壇% J# L- ^ ]; J7 `: G; F5 `' t
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山藥塊 100公克
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3 N- @( `: n" |公仔箱論壇洋蔥 10公克
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+ ?; l: S7 A; X( L% ~; p薑 10公克5 d5 l5 p0 ~9 x% c5 m& a: \
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蔥段 3支tvb now,tvbnow,bttvb0 I0 b, U( T2 f( j6 o3 g4 e! E
; u+ A2 K, @8 ~* L) y1 l% H公仔箱論壇辣椒片 1支
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0 O9 `' F, i9 e滷包：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A# y z! O- z$ H6 R1 A. i
八角 2粒公仔箱論壇0 v2 |) h! @1 K
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桂皮 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _9 D2 [, R" ^! y) y' E
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& _. g1 n- o0 ]* O$ G* e* ` l- j3 }) _5.39.217.77:8898# ~4 P. A4 t7 J7 M' e. A
陳皮 2公克
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白胡椒粒 3公克
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【調 味 料】
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& _# P, g% j# E) M1 [醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e- e9 R* u9 Y& E- i7 n
) i |" b" r7 v! _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i6 N2 t/ T& g5 @& D/ f' P2 u$ G
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細砂糖 1大匙7 E7 a7 ^& W' o) ^, M
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水 600㏄$ Y# [ Y: _8 C: q4 F, o
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【做 法】
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
7 R5 Z9 a) l$ I! A2 q7 U$ k5.39.217.77:88982.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
% J* u; N9 \% W2 ^5.39.217.77:88983.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。
4 K# V7 q. _) K8 o1 j* ^" L4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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