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絞肉 300公克$ }! A0 i, S; m( J
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山藥塊 100公克
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$ f# V% `$ m1 { {$ I洋蔥 10公克5.39.217.77:8898. U+ P2 R; `- V
/ g0 V3 X) E+ S% K3 f1 g公仔箱論壇薑 10公克
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. v, D' A5 h$ V' _- C公仔箱論壇蔥段 3支
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. g& H/ }$ q* A辣椒片 1支
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八角 2粒2 a6 D K2 K; P
% w& _& N8 n: |4 {5 {: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 5公克
\- Z* y u4 i( p% E( A8 w* ^) ?6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t3 C9 ]; ^' D) z/ O) |
草果 3粒公仔箱論壇 |$ R2 F) K$ P: m; V9 x v6 |% U
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白胡椒粒 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' p6 l0 r3 a8 B: U
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【調 味 料】
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醬油 2大匙公仔箱論壇1 M3 \8 r0 I, W' J
2 L3 S8 h& Q4 W, q5.39.217.77:8898蠔油 1大匙5.39.217.77:8898% F% t4 R6 t$ B$ K7 C" s1 }4 E
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細砂糖 1大匙公仔箱論壇 U! i2 {" q& s7 P
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水 600㏄
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5 b7 e2 {1 S; G6 x. A5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇3 T" f& f# [# _0 A2 \
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
: _, a! g. q! T1 o' M2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。
/ d3 E. [* u1 e6 g3 {3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。+ B1 M) p: J" J9 E: g) k
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 C# J B5 L4 {$ U. I
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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