在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。0 P) A: t. T+ _7 I" E3 O: S
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材料（二人份）：) y+ k L! o2 [2 I* l
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洋蔥 2隻* S( k; q1 u8 C' m1 X" w
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
8 t& Z. w( R5 {+ T7 Q/ Z9 R2 `公仔箱論壇水 700mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: ^6 j* f m$ ~; T
牛油 1湯匙5.39.217.77:88980 i* G9 G/ t1 ^: d' o* O! ^( u$ t$ o
法包 2片$ b! j: r! ~7 s
碎芝士 2湯匙
% G* A8 Q2 B1 r, z公仔箱論壇芝士片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 P- k) Y9 q) o- j8 \ O
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
2 Z2 T1 Z; g1 r5.39.217.77:8898 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X9 [$ s6 E& Q Q. G2 X/ H
% g. G% \; R' W9 \) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洋蔥切絲
( T4 L8 ^3 a2 F$ H5.39.217.77:88982） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦tvb now,tvbnow,bttvb8 @, ^& x5 C4 [0 E
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
" M( D: H% [/ a7 j+ m3 W2 E$ [公仔箱論壇4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
1 R; k i) }7 z& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦/ g$ l4 {% ~: y! G' m! t2 y6 I" G
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]% O+ M5 S' W3 \: {. \3 d- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t9 i! \; k7 g" Y5.39.217.77:8898 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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