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[西式食譜] 法式洋蔥湯(附食譜)

在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯,其真一點也不難,只要花一點時間,香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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: a& k  h( F- h) E材料(二人份):5.39.217.77:8898+ x8 d( P; k* L" r' G0 A
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洋蔥     2隻  [( o' Z& Y  a
牛濃湯寶     1隻 (或牛清湯 700ml)0 _2 ~, P; _/ A- J
     700ml
* D9 E- u) b9 ?9 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) D% W& N+ l5 J
法包     2片5.39.217.77:8898! n2 ^! g$ C" x" p8 f# c
碎芝士     2湯匙公仔箱論壇7 D$ E  r( x( B) r' _4 `3 e# z
芝士片     2片  N; q9 U- B: f9 e4 i

% A! }2 {- B& M, u4 N8 B5 N4 }( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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炒洋蔥
牛濃湯寶比牛清湯平,抵用

, s* u7 X, F+ ^1 o" `- H/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炒好的洋蔥是透明的
製法:tvb now,tvbnow,bttvb- x5 j6 R% B. h9 j, @; C
5.39.217.77:88981 e- H) M* h+ V9 S# S
1) 洋蔥切絲7 c9 A) r# h6 M# [
2) 牛油下鍋煮溶,加入洋蔥,小火炒10分鐘至透明,洋蔥的甜味才會出,不要變焦
0 ]; Z% X3 ]0 s& G! v  l  w公仔箱論壇3)加水及牛濃湯寶,拌勻,滾起加蓋小火煲1.5小時,預熱焗爐200度
5 {. h# t" ]2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)湯碗盛起湯,每碗加入碎芝士,鋪上一片法包,再加一片芝士
/ `6 I+ o/ c' q; C% z$ t- E5)入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
6 j4 F# B1 x$ |- D0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F* h  w8 _5 L* C% r
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煲好的洋蔥湯,已經好甜!
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