在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' I+ i, g7 {
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* v" O: ?: ~. I材料（二人份）：
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洋蔥 2隻
! \: {5 z- G6 R% k* t1 u2 ~9 P/ o: f牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)$ f: N% ?4 p2 h& b0 o" P7 h
水 700ml
& ~0 s, o: k/ i0 Q5.39.217.77:8898牛油 1湯匙; c5 p/ M2 k7 M
法包 2片4 `" \5 Q) H( S- Q
碎芝士 2湯匙
# G! b: q9 _+ T8 v U W5.39.217.77:8898芝士片 2片
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/ s% l }" G: I9 n! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, i( y; q; ~: f3 J ]1 ?
 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：3 A( K, A% O+ C1 h! c" H. [. Z
$ F8 g( a/ c2 q$ y& a, M7 j P- F1） 洋蔥切絲公仔箱論壇3 `/ z& Q7 i5 \% T9 r; R1 L
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
+ K; ?7 V: v$ F; L3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
& Y( z# n0 H x5 @* T# xtvb now,tvbnow,bttvb4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
2 k) w0 i6 Q+ l* p5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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( n: G' x8 D: s- Z7 w2 a' D; u LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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