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[甜品] Coconut Cookie *椰絲曲奇*

本帖最後由 soforlee 於 2012-7-4 11:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb+ _. M% S) O4 b; G$ s% S& |
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9 h" C& a) E% X- {, c一路焗成個廚房都係椰香味, 啖啖都食到椰絲, 試過既人都讚不絕口!!一定要ENCORE!! *v*  F4 `' _% s5 l) N# }. d

  ?; @7 y7 x) I4 Y5.39.217.77:8898材料:4 G2 B& U) D) b4 d1 U) d  ^4 H
無鹽牛油 83g公仔箱論壇: P$ J; _, Q+ C7 y8 n; [% B
砂糖 83g
9 o. |5 M% x. ?7 s% G4 C公仔箱論壇蛋白 50g3 g3 t/ j. S& X( p" z
低筋麵粉 83g1 F0 g( u) d; U, X
椰絲 83g
, S6 p' ]: d1 h8 i) c; M$ s發粉 1g% V9 ^$ h: ?9 b9 G

- O, P' C* I$ A5 P6 s  m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* \, N+ n9 T* M6 h
做法:
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8 k" t2 e; Q, ]3 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛油、糖打至奶白色公仔箱論壇/ J* _: m$ ^: ], @8 f
2. 加入蛋白拌勻tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 ?; ?0 W) Z4 Q% ~  P) f# R
3. 加入其餘材料,用慢速攪拌5.39.217.77:88986 _7 ?0 W# H8 I% H/ U
4. 將麵糊放入唧袋中唧出圓形,入焗150度,焗約15-2
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