【材 料】" {. s* S! e; ?
, B! [& O" `. C0 O' J$ mtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔* e0 k/ ^* O8 z: n1 R1 @2 s8 N
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薑末
3 h" C+ w, l9 m. d2 [; x- d9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5公克
3 |0 v! e) Q3 i0 G4 q5.39.217.77:8898豆花
5 t' \3 D5 d9 G, F" `# t公仔箱論壇400公克tvb now,tvbnow,bttvb; P/ r+ a; Z2 {+ R
素高湯
7 N [) Z2 e& W# c5 Q5 g公仔箱論壇200㏄公仔箱論壇0 q5 U# I1 L" h) a/ f
【調 味 料】公仔箱論壇( ^& ^4 w) l. \3 u% O; `5 W: O) G
5.39.217.77:88983 t; q( a5 i7 a+ Q. v! Q% r
鹽
3 U. { y! f: d% v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
9 ]/ n% w. { n" f7 e7 a, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i: p1 G5 F) x
1/6茶匙
- b( G5 ~3 q9 ]: W5 Z5.39.217.77:8898白胡椒粉公仔箱論壇- @/ t4 ^0 c6 Z9 ?" [* T+ D. s
1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 z+ ?% u% ^& h/ E4 `; E* F
太白粉水
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9 [. ]* U: L' w+ \! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇, ~! i$ |" ?: n8 J! w# N) q/ q
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
6 F Y9 u2 j! o; _" }" z1 u. t5.39.217.77:88982.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
2 ?3 F, u# u. Z% gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。公仔箱論壇8 K( A3 t" y$ l4 ?+ z
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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