[甜品] 紅豆麻糬

nt1972

材料
7 h5 q! u* B' Q# @5.39.217.77:8898糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量公仔箱論壇& _1 L* @+ R) [0 q- K" F6 {$ H' u
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1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。- m* ]) u$ J, H* h/ T
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2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。
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! j  y0 v5 k3 E* C/ D4 s3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
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6 V8 c' r" o6 a' g公仔箱論壇4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 F2 R. B8 E  H2 h

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mahfo

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