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[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣

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材料:
8 c& E/ o0 o% R0 d$ q& [4 r3 ~0 v+ e7 L公仔箱論壇牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲5.39.217.77:8898/ i3 d$ T; J3 @* e  c
調味料:
, x9 p% U/ Q% A0 t1 utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒、市售烤肉醬
7 f- ~" V2 l! l' D) j; g公仔箱論壇作法:5.39.217.77:88989 J, x  [" D0 _: b1 {7 u) u
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。
9 i. N0 O8 v9 d; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。
- f! k* F8 L0 B8 B' W7 f0 j3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。
謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。
谢谢分享,看来很简单弄
thanks for sharing
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