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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca) G4 S+ @+ r( P/ ^* u" y4 o2 u
3 v8 ~( y; z, g) b 5.39.217.77:8898 S; Y O) C# _: j7 z. l4 l+ t$ R
材料
( ^# p x' a5 X" a1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; N5 ~6 w* e+ c5 i! Q; \, ^
雞腿肉6隻,醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# \5 Q0 h; g4 Y) m0 b3 s0 C* Q2 u1 G' H
砂糖1大匙,蔗糖1大匙+ s1 P |- b1 ?5 U
米酒2大匙! u4 N p- W2 m% D# m
胡椒少許,橄欖油適當tvb now,tvbnow,bttvb% q" N( Z- m0 G0 E( j- j
副材料
/ X* ]* q& A; v% q) B+ a* W公仔箱論壇 調味料-辣椒粉3大匙+ N/ i+ ^8 h; A7 O7 o% E) i1 ?
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,& h. S* X8 x' C/ p
洋葱1/4個蒜3個
) Z3 _( \: f( c1 L+ ctvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2根,醬油2大匙
* _7 X& E. G* O6 X- g7 y6 Y6 Q5.39.217.77:8898 芥末1小匙,麻油1小匙
F u) H7 B7 n( d公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙公仔箱論壇6 Y8 \+ ~4 V9 D4 M
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5 B% q8 `- k: T1 ^4 B5.39.217.77:8898 01公仔箱論壇6 }/ m* p) f8 K% p! w
將雞腿洗乾淨
( p9 W2 G7 r+ p- B2 E/ W! K3 r, M" [ 將雞腿肉和骨頭分開tvb now,tvbnow,bttvb, e# d9 t# y. N" Q5 ]
將雞肉的腱(筋)和油去掉
" a# ]3 g h( G, `' L/ m0 k公仔箱論壇 並切成一口大小公仔箱論壇1 F, H) l W+ g& q6 Z9 z
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02醃肉1+ T \% C- w# Q: C! {2 H3 @5 }
將切好的雞腿肉放進
- ]. \/ {, W6 H( [* P6 f% J2 V; }5 o; Vtvb now,tvbnow,bttvb 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
% g& j7 ?6 o9 t9 C3 utvb now,tvbnow,bttvb 調味料內醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 i( O8 C# {+ v7 Y$ n8 l: y( ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k" _1 l9 R) J
. |8 z0 ]* A( w+ Z0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03調味料
$ j: p. _1 u: s9 e, _8 j公仔箱論壇 將副材料放入果汁機中
* c, ~) C1 i) u! T. Y _: l5.39.217.77:8898 絞碎後做成辣調味醬; q6 Y" H, d) s0 T5 `6 a& X/ \& M
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3 P: M5 { a/ e* }9 |, x5.39.217.77:8898 04烤1
2 {! F! G V; e0 Y4 l: X; y7 K' w 在平底鍋上放入02醃肉. U3 j5 q3 [ h! h
用大火煮熟後將火調小0 F: g* D! ?9 L- |" E. @7 ~
大致煮熟後關火
) L5 n, `. S( g6 ^" s7 W公仔箱論壇 公仔箱論壇; L5 F7 }) D" G ]5 F/ G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& y8 q6 ^. K% ?5 }
05醃肉2公仔箱論壇1 J6 ?4 J& e; w8 I0 j
將04放進03的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ _) N$ `, s8 }& i7 T4 z W
辣調味醬中醃30分鐘
7 h; u2 T& d/ e5 y) m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 i- Z% W w$ H
! G( k3 s; t; R3 x( e 06烤2. o* W' Q% Q, S! a0 Q
在熱鍋上倒適當的橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb' O: I5 _, Y% U/ P y$ {
並烤到不讓調味料烤乾的程度
" i& {; B! ]2 K5 L# t 或是放在烤架" _! y6 ?( _6 C5 {4 a0 k
烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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