彩絲蠔油牛肉材料
. y2 a U6 z+ f7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:嫩牛肉切絲(用少許醬油,料酒,生粉稍腌),五彩絲(西芹/甜紅椒/甜黃椒/胡籮蔔/辣椒絲)。 . s8 w7 Q8 L2 Z4 C m' q$ w2 r
調味料
6 l; l% n4 O% f) n# c7 b/ h( W1 Z5.39.217.77:8898:蠔油一大匙半,生抽半大匙,胡椒粉/味精/糖各少許。
* a" y1 j+ {: c, r+ Y6 k做法
, ?3 q8 D+ c* e$ I" Z公仔箱論壇:牛肉絲泡嫩油,撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱,加入五彩絲炒軟,至香氣溢出,放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
- _1 C0 ~6 e w ~$ j5.39.217.77:8898吃時佐以烤酥脆的油條,口感風味更佳!
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