彩絲蠔油牛肉材料 , F1 k9 i, f3 Z" _& Q/ Q% \7 X
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 公仔箱論壇: b* T& l3 n" f
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 {6 r* c% X3 F; w- M
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 5 G% z/ e2 X$ B
做法
; K8 M* g0 [# D- a5.39.217.77:8898：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 5.39.217.77:8898# ?( v1 f( l0 L. T# t2 u& l+ V
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！tvb now,tvbnow,bttvb2 o! C3 ?. S% V" \6 b% D2 i
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 5.39.217.77:8898 Q& }. A! D% z6 l% i! y
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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