彩絲蠔油牛肉材料
: }3 U& \2 ^5 B+ |1 g4 A* c+ m) e公仔箱論壇：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
0 `$ p+ ]8 @& R8 B! C公仔箱論壇調味料
" I8 i9 P4 A) D: o9 d$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 tvb now,tvbnow,bttvb7 i- r1 B& N. z! ?- w
做法
9 l3 A% R5 Z9 c' T$ v5.39.217.77:8898：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
7 Y2 o6 F# p9 b! i. u& o# ?7 N' G. Dtvb now,tvbnow,bttvb吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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