彩絲蠔油牛肉材料 5.39.217.77:88983 r7 L' F5 E# e7 E
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
* H: g- ~, L# I- ~公仔箱論壇調味料
# ~7 f" g, T7 a8 _8 I3 ?5 c" A5.39.217.77:8898：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^; N- x; Y! r( N0 ~$ |
做法
* R# Y% Z3 h" X8 E4 s# c& K$ Dtvb now,tvbnow,bttvb：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 公仔箱論壇+ m- N0 {, n. u
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！5.39.217.77:8898: }7 v8 D; i6 t( g
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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