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名称：农家鱼公仔箱論壇( Y/ z+ H$ Q6 E) V
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原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。 * W, |1 s$ _7 j/ ]8 L6 I: o
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制作方法：
" ~0 d3 Q& G( @$ `( P1 ~1） 煎鱼到两面金黄色。 tvb now,tvbnow,bttvb. S& Q6 K1 }. q1 a& E+ p
2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。
8 o7 D7 c! q) q% b! b9 ?. c- v3 k8 h f3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 u6 E s$ v# }( h
( I7 M5 j- e) n) W公仔箱論壇特点：' x& Q# g0 C8 }# T1 U+ s4 [
香、辣。 |
發表於 2008-7-18 03:54 PM
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