[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:8 l8 {' P+ ?/ Z: B1 x2 z+ Z9 B
肉雞......1只(約1.5kg)) d9 W# l' Y: t. x8 p
黑醬油......2湯匙公仔箱論壇3 x9 A6 ~! Z% ?2 I* }# S/ U
1 ?( I" Y8 G, q! ~. k# a
材料B:
2 t- o( _+ d) Ftvb now,tvbnow,bttvb雞上湯......1600ml% H5 o- w* n: u  G
油......2湯匙! u1 l8 |9 ]# q- R) b

# \' `. M5 g/ r3 `tvb now,tvbnow,bttvb中藥材:
1 t  N. x* K  B0 K! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸......4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% f# G7 i4 J; s
黨參......4條
- D! G0 m4 L' e1 D% B& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗......10粒1 v, @4 K" j% i9 _& Z
淮山......4片5.39.217.77:8898- ?% g+ Q! i9 w- a4 D2 Z3 n, {+ u: v' b
枸杞......3湯匙
2 i9 U4 L3 ^$ J+ Z0 Rtvb now,tvbnow,bttvb海竹......20公克公仔箱論壇0 M/ W- ^, x9 Y5 {8 A" ^; z
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調味料:
( e3 z' l9 _. C9 E8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. ]2 p( _" ~4 M3 ^# m
糖......1/2 茶匙
- q* k, P) M8 j0 l+ K, F& M" p公仔箱論壇鹽......1茶匙
8 r$ Q, \8 W% A8 c* ?  C, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q8 G4 V# L$ e5 D- E- p
烹飪過程:
, z1 S; E& r! s5.39.217.77:889801.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。+ {3 T2 P$ h! j7 h; l
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。
4 p; ^! b% q! G: w6 H5.39.217.77:889803.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。5.39.217.77:8898& g( O# J3 y3 y6 z0 t" N0 E- o5 a
5.39.217.77:8898. r: R1 ?8 Q9 m9 J: w# V6 t
Ingredients A :8 V' b. g7 F4 d+ I/ \3 w! w
1 chicken
# t# d5 d9 {* J, G0 _9 ftvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps dark soy saucetvb now,tvbnow,bttvb# {5 G, n$ _0 c1 C4 I6 \6 n% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q& b! G8 c( P- h* T  S3 U
Ingredients B :
' h7 p- p  r+ ]( j9 S7 s) o公仔箱論壇1600ml chicken stock公仔箱論壇0 }/ R4 R6 x" m: m$ A
2 tbsps oil
0 X( U, p* U* T0 p5.39.217.77:8898
) `8 W! j9 R8 i% q* B, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chinese Herbs:
  X! e3 v7 {; I) L% S0 H6 b5.39.217.77:88984 slices dang gui
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( F, H! I- F0 m2 I8 G9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 red dates
5 K  G0 q2 C; A. o8 ~( E7 Ctvb now,tvbnow,bttvb4 slices huai shan
' U% h2 b7 B# V8 o5.39.217.77:88983 tbsps gou qi zi
! P0 B& Y- n: O$ a4 J20g hai zhu
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Seasoning:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?% Z6 J& s7 E* y0 @) |7 O( d
2 tbsps light soy sauce
* r1 L" e  }$ t; `$ F1 tsp sugar
7 ?+ H. }( Q$ J9 g- m% q& @9 I1/2 tsp salt
5 F8 H- K4 O0 `公仔箱論壇" U9 e/ C; I6 l$ Q  B' H0 \) ~
Method:
) B) S* y( l# }+ N% `+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L3 E* n2 B$ B( u! v; M6 C, y
02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
1 x" |# t4 O/ x1 y+ c1 V# d1 u& I03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
( H6 s$ _' d$ Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 ~) a" z0 r0 q* G( ~

•                                                

                                                                                                   

                                                 

  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

  
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tonyyyf

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