紙包阿菇 散水唔變黑5.39.217.77:8898; T9 Q9 b3 Z3 i" e
平時買一盒盒蘑菇，煮唔晒通常都會順手包番保鮮紙放入雪櫃，但其實咁樣好容易令菇變霉黑，唔想黑晒？最好保鮮方法就係用廚紙住，等菇菌水份可以慢慢散發，唔使焗住盒度，形成倒汗水，咁樣包住菇可以 Keep到 2至 3日，樣靚唔會變黑變霉。記住下次唔好包保鮮紙！
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& ~7 g, d; D I7 G6 Q6 H! F廚紙將廚紙住放入雪櫃，防止水份積聚，放 2至 3日菇都係咁靚仔。 公仔箱論壇8 b0 q' a/ p+ ^* b5 g7 Z7 m
 
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* Z. T$ W: Q) _3 {7 n0 C% M3 O5.39.217.77:8898保鮮紙用保鮮紙包住冷藏，因水份未能散發，菇菌會因太濕而變成霉黑色。 1 J) ?0 T8 n* r0 o: S7 \
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發表於 2011-8-30 10:30 AM
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