上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。5.39.217.77:8898# O4 z5 Q/ v( h8 l1 d! D
6 O; K4 \, N/ S$ z8 j9 |; Otvb now,tvbnow,bttvb湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。7 s4 M# {! `) {" g" k! V
tvb now,tvbnow,bttvb: z. t. E+ n- [3 O
辛鮮
5 A. z4 p5 @& L& d8 G地址：上水新祥街
/ G; u: ^+ r) _tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6pm-2am
; ~1 W4 `- v" ]3 F+ a* c+ P
$ K" }/ d3 V F: }# O2 _價錢一覽︰9 z7 O9 i& v' u- |
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
/ l! G; F* F$ z g公仔箱論壇2.配料，每碟由$18-$348。 J8 G0 q8 \, {+ Q5 N
3.拼盤，每盤由$148-$298。公仔箱論壇6 o5 C( d* m$ F
4.醬料$5/位。
: X0 a0 N5 G1 P( j7 L5.免加一。
8 ^. P+ L7 b5 x X# Ftvb now,tvbnow,bttvb6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m+ P6 [- s1 R; d: C3 l; A) C
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
| 