上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。: ^' [6 e7 l! R/ b9 K D
. Z: A2 h: o* @6 L公仔箱論壇辛鮮
4 N# T$ V* B5 f" u, S5.39.217.77:8898地址：上水新祥街- ?: H6 E3 h+ G6 e, b
營業時間：6pm-2am
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價錢一覽︰公仔箱論壇' r, [& N* q" u; z" W% M- Z
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
: _4 s1 O. R" O- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配料，每碟由$18-$348。5.39.217.77:8898 }) W8 }" u1 J, d) J
3.拼盤，每盤由$148-$298。
9 |( d8 C- |1 t$ F* t: x }; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬料$5/位。
: l* ^$ v: ^* h6 W1 l* |: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.免加一。tvb now,tvbnow,bttvb& [1 ^; J3 _! c8 y$ L, b( x6 b
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
) v4 |4 B- F% d, C$ Y0 B& G9 c7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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