) R( g H7 z# X" G+ gIngredients（四人分量）
+ d- O d- c5 w* T公仔箱論壇生抽.....10克
2 g! u( F: R6 }鹽.....2克
/ t% y: o, O2 i: N2 Htvb now,tvbnow,bttvb糖.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* f" e+ ?! p& s
油.....30克公仔箱論壇7 F% q# J- H* ~. _9 n" M# H
鹽.....10克公仔箱論壇# D/ v5 A e5 k: I1 I
麵粉.....50克
& ]* x5 G; x5 T+ _5 s/ r* z' C1 K5.39.217.77:8898粟粉.....20克
! x0 \/ }- o- }0 o" W! T+ g8 z$ n+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb( ?" d# F! t$ l
清水.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H- @( Q/ W/ Y% s" w# e+ ]
薑(切碎).....10克
2 N/ a- r$ n3 ?% H# F/ {公仔箱論壇洋蔥(切碎).....20克
8 ~1 n4 A) m( R3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).....10克
J2 J3 X% @' n) D# L4 q5.39.217.77:8898雞腿肉(切塊).....500克
" F# w2 c2 f' }& X檸檬皮(切碎).....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, x: L2 ]- Q' I" h0 L, U, l+ V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b. g& w9 t% C7 `2 n; k
Steps
9 e' \/ K% b, w1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。5.39.217.77:8898: B, H# C' T0 w+ I' v% n
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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% S$ t; m" r! g8 [+ v6 btvb now,tvbnow,bttvb4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。( b3 n J5 Z9 F& W) F+ u( D
% |' W" p( q' `' F' V1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。
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C( ]6 l, O5 r' |6 ^& {+ _- Q+ ZTips
2 k0 Q% |5 q, f0 [! Y4 ^; k( {" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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