# ?- Y/ K7 V; j) {! Q4 P) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e! ~% I1 F0 F7 f0 J' @
生抽.....10克
' r5 D8 \* `$ i, f$ g& j( L公仔箱論壇鹽.....2克5.39.217.77:8898' t; V5 `0 h+ [' I0 _
糖.....2克
* m( D. b2 O2 s8 I) J6 x5.39.217.77:8898油.....30克
* G6 z/ n# X' I* c- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克
% F( d" u9 ?/ b) b5 C5.39.217.77:8898麵粉.....50克
* J( O! u- H. x7 l, Y, a$ l粟粉.....20克7 a$ ], }: Z: m7 X X& K
發粉.....2克
* s3 z8 \" P$ {; h( v; r8 D1 _' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....100克
/ `" `' Q. Z4 J! n7 d( {) b薑(切碎).....10克
( t9 _! {8 N1 r& N& I5.39.217.77:8898洋蔥(切碎).....20克5.39.217.77:8898( n1 \3 o2 a, e/ Q# ^! w0 r: p/ T
蒜頭(切碎).....10克5.39.217.77:88981 `! d1 o8 E. l$ U$ N
雞腿肉(切塊).....500克% c8 h* A; u$ k2 h1 d0 \
檸檬皮(切碎).....1/2個
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Steps
/ F1 I* ]( A# N' X1 p4 T1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w$ S& {1 N+ ?
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。. p* \/ ~; g$ [7 Z5 ~
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4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。5.39.217.77:8898! ^ i: V# I- F4 y7 @0 l! d# k
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6 G& A9 |5 o& _" f) Q公仔箱論壇Tips
C0 H9 G0 F |* ~; x0 ]! J雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
W/ I3 e0 g& P: H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 H1 K e- n k8 H
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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