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材料:
6 W1 C& T% @8 k五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 S; J# _$ _' P
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調味:
5 `4 A9 A" j) L0 Z* C! C# |- s9 {老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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做法:
5 C+ V q! z. h. F: o; F5.39.217.77:88981.將芋頭片走油至變硬，取出。 k5 P3 o0 l& x' _
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。公仔箱論壇: j8 H1 Q& R$ ?' ]9 C. `' L$ ~
3 O& v0 V* w2 o. W( X, e1 I, t5.39.217.77:88983.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。
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: L! Q9 G/ M) z2 _8 s) f: ^' Z4.輕輕油炸五花腩。
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。5.39.217.77:88989 \( |2 S. X) r6 C
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6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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