, W$ o3 p) n" M1 Q/ c# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(四人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 t- j: A) N8 j- B& F! B
牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙公仔箱論壇6 Y* A$ r- N) |, J
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2 ~" |9 ~* c, ^" j6 g/ y公仔箱論壇牛柳調味料：
- ~. f6 s0 g' Z8 ]# a3 _+ M1 d糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙
J9 q' G. J% `9 s& u+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：
+ v6 f: O# g$ m I* u2 Xtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴
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' w5 M& p( _$ ?+ I" j公仔箱論壇粟粉芡：- \/ R0 N0 V' S
粟粉1茶匙、水1湯匙
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做法：
9 [6 \3 a1 a6 C3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。
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# }5 g# g8 Z: }# P0 S' x公仔箱論壇2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% W+ h! ]; @5 ~0 J, R& w
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3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, j2 @: ?" A& ~* T) m
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4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。5 ^1 m7 w9 Q P2 }. [4 Z
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5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。) ~( G0 N0 C. J8 N7 w% G
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9 [- f( K! S% N% m `, e可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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