去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C( r9 t; }2 {; L$ U
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粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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- n* O, M2 X! Q3 x% c0 X. E公仔箱論壇最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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0 e v" P* E. v+ r; v) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋心粥底火鍋
7 h7 w% |% a7 r4 g+ \5.39.217.77:8898地址：大圍積存街 [3 k7 g# d) ~3 l
營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
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價錢一覽︰
# K1 z- M3 U8 o3 n0 U! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。tvb now,tvbnow,bttvb! @# N# n5 ] Z0 l; Z& K5 q2 Y3 c; U( G
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。5.39.217.77:8898; |; J# O( W" x
3.醬料免費。9 o) D, M: n& P4 \$ [3 ~. S
4.免加一。3 @7 p4 _; o* r" J, Q4 v5 L0 X
5.追加配料，每碟$10-$28。
4 U1 V8 N9 \& y: H+ P; k6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
4 f. O6 o( o$ D; C/ F% |7 m I6 _5.39.217.77:88987.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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