最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹，去海港準沒錯，人流多，夠新鮮，特價才$188/斤，抵食。6 s: P l3 N) B! L2 M( s9 @
3 ] A# A5 R6 R" J分店只有一半枱有蒸氣鍋設備，入座前要先說明枱面蒸，讓侍應安排座位。
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( X5 X& s; `4 A. Y6 t! b蟹即撈即宰，平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好，蟹味鮮甜，肉柔軟得來有彈性，肉質豐滿，一梳梳一條條的，肉汁澎湃，滿嘴海洋鮮味。0 _4 j$ ], O7 H# p9 f
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吃到尾聲，鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁，可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底，侍應早前放下米和配料，經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分，此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥，始吃到無與倫比。5.39.217.77:88982 C1 c' b6 y6 k* g E* L* \
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推介：阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份5.39.217.77:8898& Q- {5 U! d i1 D2 l& v
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- t6 ]- R% Z! h. x. I* Y+ g5.39.217.77:8898海港酒家
0 s8 M9 V1 k' W vtvb now,tvbnow,bttvb地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場
$ V4 |6 v9 U9 Z otvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 7am-11:30pm |
發表於 2015-12-8 04:34 AM
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