3 v/ Z$ T( g: r& y( o0 b5.39.217.77:8898材料:
' H( l5 O( j3 H/ |. X( C茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)' u8 ]$ c2 F' P" g; H
0 q- O3 J3 `6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v- F# i* x& _; }
調味醃料： 公仔箱論壇1 e' R5 }1 H3 G# Y
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半公仔箱論壇' ~. f2 B$ C7 }0 X( U0 i4 H
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做法:
7 n& P L9 e) B( }% ?" `$ l4 T1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
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2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。
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' }8 Z, h% {' i* h/ x8 O1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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