/ S7 X5 P: j) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
{# |' t4 g/ q% L4 n% P鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升
. N: n' x: ]9 x! r7 X9 Q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O* F- K5 ^$ q( F0 H' _! |% D
公仔箱論壇" C# d, @% s* A$ j7 t) y. z+ v
豆豉汁料︰公仔箱論壇8 N, o/ P0 M$ r' @$ v
豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [8 ~7 q) P0 O1 ^* c
" \ w9 y( v/ j' U/ z" H9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 ?1 H5 `) W( Q# }$ G
做法︰
! m* F% Y$ U8 e3 g2 B- X! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.先將涼瓜去籽切件備用。
' @: o# u) ` y8 `8 ?1 V. ]tvb now,tvbnow,bttvb* }& K W: S: K3 G% P4 v' L" P
2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。
/ x" l1 c, {; _+ Z% p% {+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 b0 ?9 @7 n( I, b# ]# q5.39.217.77:88983.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。
$ h+ f# O: S; H9 T4 C' ] l公仔箱論壇
# C2 @/ F* o' d: x% Htvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。
0 y0 D. ?! I0 j: w公仔箱論壇
: ]9 C& ^$ v$ R; ?' ~6 gtvb now,tvbnow,bttvb5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。
3 w6 }( ]: \( }6 s5 K5 e& T& Q- I& K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- `1 s" x' V' @# _( r) `" G$ [/ E
|
發表於 2015-9-7 06:20 AM
| 