[中式食譜] 醋漬多春魚

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4 M9 ~/ W: F1 J+ }6 k* ^- M/ xtvb now,tvbnow,bttvb多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：+ r+ ^- k7 B: x( t
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }' g0 x: e! p, z$ ~, ^
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5 o0 M* o& [# F+ I) G) J: C5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# _! T; C- N1 h0 U
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。5.39.217.77:88989 M4 t- y- [+ j

  w8 E7 v3 }" L3 ?) v- P2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。9 Q4 C" y! u! C; C/ z5 d$ H

, g& A* j% x9 s4 R" \5.39.217.77:88983.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。" \1 s* a3 I& z$ H& a

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此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。tvb now,tvbnow,bttvb" S( @& j5 {6 q* D" L
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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