小雞腿（ｄｒｕｍｓｔｉｃｋｓ）７５０克
0 ?2 a0 |% g. t, e" v8 |6 E洋蔥（切粗塊）１個
5 i; t$ R }( X* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: ~" U6 V8 ]" s
紅蘿蔔（切粗塊）１條 tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 q- v, j4 q! q
% q# Q T7 {( W馬鈴薯（切粗塊）２個5.39.217.77:88986 v7 W* P; j8 S( L$ @
8 Z2 F8 p; \5 W" F! C) W: D& j' z
* c6 `0 ^' g: W& c U/ ltvb now,tvbnow,bttvb青豆（ｇｒｅｅｎｂｅａｎｓ切段）８至１０條
: I8 b0 Z% x8 Y eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T1 L8 h1 u2 {! ~
9 S; [# J1 T: j2 h/ I( `蒜蓉１／２茶匙
% |+ o; N; B9 t5 j! R- X3 x/ U# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w% x Z2 w7 q0 U: C7 B( E
乾蔥蓉１茶匙
0 ?4 _, d' O, l& _: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r, f7 o9 J& Z, L- O% a- j5.39.217.77:8898清雞湯２／３杯
: j5 d/ b' Q B& L: y) |公仔箱論壇公仔箱論壇 j8 w) p% q9 o" x; m" Q7 V
5 n3 {) G: ~. G9 w* E' ]) t6 m椰汁１杯
5 [9 m, N+ |, M% |$ Q$ M* G3 `9 t9 a3 E; S' I1 Z- _: X. E
醃料：1 K- f u% A i: N
" x8 b5 e2 d7 D, v/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽（醬油）２茶匙
' }. ?: V9 B9 ~. x- A公仔箱論壇0 g7 h& W) j6 w& x
糖１／２茶匙 ' n2 W5 {! ?& ^% x% G5 j p f& k
/ u) E; U# R/ y( @5.39.217.77:8898粟粉（玉米粉）１茶匙1 s9 `3 ^. ]6 o
公仔箱論壇2 r2 Y1 }# s+ R
5.39.217.77:8898/ I- O5 g9 g' K7 ?& w5 h5 |0 b: s
4 o/ a* A! {6 H3 Z0 a- S! L
薑汁２茶匙
$ w- z* B" G9 k; _1 b* T! V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' A) g$ _% q k; m3 c
鹽１／４茶匙
) Y* {! \5 @( Q& }3 a/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" h; U9 ?5 Z( Q' l4 G" c$ E) m" b
' b* D& \ h0 v" V' b0 Y5.39.217.77:8898胡椒粉．．．．少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C7 |. m; G! |3 M7 l" Y- e- F) E
" _) S5 f5 h; E" l) c埋獻（勾茨）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 A5 k0 @9 V( w
1 x3 z# ^6 }2 g/ K! h
粟粉（玉米粉）１湯匙
8 v% F/ \: E( z }( ^) ?1 x1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B" g/ ~7 ^2 e, Ltvb now,tvbnow,bttvb U, a# ^; @3 U; D( I, f
水２湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 m' w7 D0 }3 x) [( J
& P2 Z9 z2 r, v1 j9 D
做法：5 `1 i4 u, ]+ ` \( R# _. S, L
: x& [; e' q& s2 ?5 U' l9 \１．把雞腿洗凈,放入滾水（開水）中,拖水３分鐘去血水。（如果是新鮮雞,可免此步。）撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約６０分鐘。1 ~* q# B) W$ ?0 T/ M0 U5 g! ^
tvb now,tvbnow,bttvb; d- U9 Y Q- u; ^2 ?
公仔箱論壇7 K& {/ N' N6 y$ e V7 D! x( @
２．燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。0 x1 Z" E( s. R+ e0 r8 d
5.39.217.77:8898& d" \3 d8 f; K; f
３．再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾（煮開）後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。
" e3 q8 H/ a& O2 q3 ?$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F5 j+ c/ T1 i3 ^公仔箱論壇公仔箱論壇4 Y! [2 G; N% s4 f. F7 s! }9 i0 n
４．倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻（打勾）,煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。
: _ u/ x6 R- @7 z- o8 z" m* S( |4 j) H; {1 X' H3 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~# M9 a0 S ^ c7 E
溫馨提示：
0 R2 Y) `, R- C/ }* S! T3 z Y: D, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% G) P( E% e+ n7 ^( y J; B* L
可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。tvb now,tvbnow,bttvb, {' P2 \& l( ?; K; \# J' @
( B3 N" u- p3 y2 \5 V0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。 |
發表於 2015-9-7 01:34 AM
| 