材料：
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+ J) ^, D8 ?$ N3 E& p) ntvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇１０朵
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2 e- o4 j9 l8 Q9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔１００ｇ
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; L5 n9 \# l6 l8 I% x' y! Z5.39.217.77:8898芹菜末１大匙公仔箱論壇0 ]+ @5 r4 G) k2 v
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, F: u9 f* X9 i3 B% S+ z5.39.217.77:8898蒜末１小匙8 I# R2 l; T/ x0 a5 J3 b& g$ u
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; L; z. @& i1 U% T3 u( L薑末１小匙; w' [4 i# T6 A* c) `! t- V/ Y b; {, ]
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蝦皮１小匙
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豬五花肉末１大匙
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" E" H5 J. Z6 R4 _& B冬粉１／２把1 W4 H% ]7 O' L/ u- [. x
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9 _* w- M! l8 i9 _( w% a: y公仔箱論壇雞高湯１／２碗5.39.217.77:88988 l# U$ B/ _3 A& o# E
3 g( t3 S# A9 b調味料：
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魚露１／２小匙
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; s3 w7 }( I( w: S( O香油１／２大匙
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' @+ S _ O- z: L6 e" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１小匙5.39.217.77:8898 K( ~6 J) c: l& t& J7 M0 ]( J
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3 y( C" Z1 K' W9 g- B' j5.39.217.77:8898鹽１小匙& f/ p# g( Q5 f: g& I- ?
* W5 G0 E# n- a公仔箱論壇麵糊料：
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脆漿粉３大匙5.39.217.77:8898 o& p; h5 J9 U
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3 a1 E6 K! m2 ]& v5.39.217.77:8898水１大匙5.39.217.77:8898( k/ M4 t/ S# r' G4 u, o$ D: K
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白醋１／２小匙tvb now,tvbnow,bttvb. j$ W0 b) e0 B# k \( B( M! X
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- Z F6 Y) y W/ Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油１／２大匙tvb now,tvbnow,bttvb- J# Z7 h& L; C# a# t
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做法：
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。# \- ~6 _) E; |
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- j( f9 M' T- U1 }. f% s# X３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。5.39.217.77:88984 [1 \5 N% R. d, f- V6 ~/ x
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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4 S+ R# j2 \2 M5 X9 r2 i1 ]公仔箱論壇５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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