父親節即將來臨，還在想要送什麼大禮給爸爸嗎？想要照顧為家庭付出、辛勞的父親，請吃一頓大餐，不如為他規劃往後的「抗勞菜單」，從食品中獲得5個必要的營養素，每天均衡攝取就能甩開疲勞，對抗壓力！公仔箱論壇1 G! Z6 C* ] ?" A8 L
- E9 Z ]5 M( p4 h2 a1 H5 `tvb now,tvbnow,bttvb
2 _2 U4 [! A4 B: A4 q! h8 Ctvb now,tvbnow,bttvb北市聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽表示，爸爸們最容易在辛勤工作中，不小心忘記正常吃三餐，讓體力逐漸下降，難以應付累積的疲勞，當長時間累積就會誘發內分泌失調、免疫力下降，讓外界的細菌病毒有機可乘，想要補充元氣，抗勞營養素這樣最划算！# x5 O2 W, l( m' U
3 A$ r# U. z7 ^) H3 I4 e公仔箱論壇維生素B群：糙米、深綠色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb" A _" X- r/ b' g& p
/ J- `4 w N( O" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群是身體能量代謝不可或缺的角色，能協助穩定神經系統、參與能量代謝與內分泌調節。當缺乏時容易出現疲倦、精神不集中，平常可透過糙米、全麥、燕麥、蕎麥、薏仁、深綠色蔬菜、豆製品、瘦肉等補充。盡量將全穀類為主食，更能吃到足夠B群。
( R" f v0 p2 X6 F0 U公仔箱論壇6 B8 s' w# j6 M8 c% y
維生素C、維生素E：水果、堅果類
2 M D; X5 V0 x6 n% P( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c# ^; _& z+ m1 O/ Q
維生素C、E是抗氧化大師，能幫助身體清除傷害細胞的自由基，減輕疲累感，且維生素C能幫助鐵質吸收，間接促進運送氧氣的血紅素製造，避免大腦缺氧而昏昏欲睡。富含維生素C有甜椒、芭樂、柑橘類、檸檬、奇異果、蕃茄。維生素E的食物來源包括芝麻、堅果類、橄欖油、南瓜子。$ L3 x9 z* H2 y2 }) c. \7 B7 y
; V2 B' z6 m1 T# n0 ~
適量的礦物質（鈣、鎂、鋅、鐵）：乳、豆、海鮮、紫色水果
5 C( J# s* r+ W: E- ]3 P- |公仔箱論壇3 D: l6 ~: v5 ]$ B5 n
鈣、鎂能安定神經系統、舒緩壓力、掃除疲憊，主要來源為深綠色葉菜類、乳品、優酪乳、豆腐等。鋅可強化細胞，幫助能量代謝，牡蠣、蛤蜊、南瓜子、牛肉都有。鐵則能參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降產生疲勞，食物來源為紅肉、櫻桃、葡萄等。5.39.217.77:8898; A! }$ ]3 A) o5 v% {" Y/ d" B. C; n
3 u' ~6 i2 r2 `7 A) u* \( q( R牛磺酸：海鮮類
6 z* S' Y* o+ o4 E m {) u% K8 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g# s$ B$ s9 d, {7 H L; b
常見於魚、蝦、貝類之中，能促進肝細胞再生，幫助脂肪代謝，減少體內含氮廢物，提高氧氣利用率減輕疲勞感。5.39.217.77:8898, V# [- J$ Z4 U' A# x
) L9 X3 w9 C! h5 H% L1 ]水分tvb now,tvbnow,bttvb+ j% i9 ]* E8 B+ N* l
~+ a) {4 \4 r: p5 u! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多喝水準沒錯！人體有70%是水分，身體水分不足時容易產生疲勞感，建議每天應攝取每公斤體重30～40c.c.的水分，活化腦細胞、促進體內代謝的廢物排除。tvb now,tvbnow,bttvb. g1 s; D# d/ U' n- q( ?( [. m
公仔箱論壇; x5 e# d$ ^- D T" c Q! |7 ]& g
周千欽營養師補充，每天只要均衡攝取食物，就能補充到上列的營養素，若當身體逐漸感到疲勞時，還是要以多休息為主，另外，適度、規律的運動對舒緩身心疲憊也相當有幫助。 |
發表於 2013-8-8 07:02 AM
| 