[健康資訊] 喝出好氣色 紅蘿蔔甜菜根汁好補血

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材料：8 p$ |+ r4 B( O; g
甜菜根 ⋯⋯ 300g。* a) k3 |' E9 {6 y
紅蘿蔔 ⋯⋯ 600g。公仔箱論壇9 I: G, D( S" p! a. j1 _: Y2 q
喜馬拉雅山岩鹽 ⋯⋯ 1g。
3 g! Z5 k7 H( A% @. f0 `1 ?9 z5.39.217.77:8898枸杞 ⋯⋯ 5g。
% h' v1 B) |7 O3 otvb now,tvbnow,bttvb補血＋清毒＋利尿0 d" I! a5 A8 u3 `! f
★甜菜根含豐富維生素A、B、C與鐵質，是女性、素食者最好的天然補血食材。
+ m1 y0 _% e  M$ s" L0 B3 _tvb now,tvbnow,bttvb★甜菜根含鉀、磷、鈉、鎂與銅，及可加速膽汁分泌的甜菜鹼（Betaine），也有健胃消食、止咳化痰、消熱清毒、利尿等效果。: x5 G3 K5 Q7 B2 K# `2 A
Point：
% C* [7 t) u: O2 p* h公仔箱論壇1.甜菜根是生機界明星食材，很適合榨汁，切片以醋軟化也可作為沙拉生食。) Q2 p! d% p/ H0 M  K% {
2.可酌加少許鹽，降低甜菜根的生味，讓果汁更順口。
' N; q7 ^2 u, T% P; E- S3.枸杞要先以清水清洗，泡開水約1 小時，泡軟之後再壓汁。