【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：冬季是又濕又冷，加強保暖的同時也要做好去濕的準備，去濕的食物有哪些呢？
3 h4 ~9 @$ Q) W+ [; G公仔箱論壇 氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃) D0 o. A! {+ E
冬天較濕冷，不注意保暖或及去濕，容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病，還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重，會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。$ ~% o7 S/ g" h2 m
去濕的食物有哪些
5 C4 V' p- R3 q8 n1 _0 h" G& t大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術，厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效，不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。
+ s: Y5 P* e1 J冬季去濕養生食譜：+ G+ G2 Q# M4 p' j
1.花生紅豆粥
8 ?0 f2 v# d& @, R- \tvb now,tvbnow,bttvb食材：花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。8 A6 U' m9 m& k6 u) M0 S
做法：將花生仁、紅豆洗淨，浸泡3小時；米淘洗乾淨，加入適量清水煮沸；將花生仁、紅豆倒入鍋中，繼續煮；水再次沸騰後轉小火，煮1個小時左右，加入少許冰糖即可。
, x" m+ s, Z r1 T4 Z/ U8 O$ G- {tvb now,tvbnow,bttvb2.淮山扁豆煲雞腳
8 n4 x( T/ @, q% w6 ]# h功效：健脾去濕、舒筋活絡。
, p6 J- t" b; o# e3 Y材料：淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只)，生薑絲少許。公仔箱論壇8 D# H% _8 D6 O6 {
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內，加水2500ml（約10碗水），武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
3 i1 F0 J8 h+ R5 V: i# Y5.39.217.77:88983.鯽魚節瓜湯
+ d8 I. r0 |7 D3 J5 I& t4 Q( r8 Rtvb now,tvbnow,bttvb功效：養脾去濕，利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。
. h+ e* B3 f+ n% n* V$ _3 Btvb now,tvbnow,bttvb材料：鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。
# P( f Y# n0 F5 Y4 Z做法：將節瓜去皮洗淨切成厚塊，鯽魚去鱗及內臟，洗淨；起鍋煮水，水開後放入節瓜塊，用武火煲；起油鍋，將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中，武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右，熄火下鹽即可。 |
發表於 2015-12-2 07:57 PM
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