 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {. C/ A+ I# ^2 H& v: q4 @
6 Y, S/ b) G0 d7 Q( ~/ _莓類水果蘊含豐富抗氧化物，被現代人譽為「超級食物」。波蘭克拉科夫農業大學一項最新研究比拼黑色覆盆子（Black Raspberry，圖）、紅色覆盆子（Red Raspberry）及黑莓（Blackberry），共3種莓類所含的有益成份。
& R, p1 q7 {* V, ~5.39.217.77:8898
' ?# i% y% v0 T% Ptvb now,tvbnow,bttvb研究結果發現，黑色覆盆子的抗氧物特別多，其整體抗氧化物含量比黑莓、紅色覆盆子高出3倍。黑色覆盆子當中的抗氧化物，包括酚類及花青素，也是另外兩種莓類的10倍。& r/ Y/ S4 W" `! w& z( s7 W( f0 P
1 @- Q$ F: z. B+ e" c( |7 O5.39.217.77:8898研究人員指莓類的抗氧化成份較高，有助預防心臟病、癌症及炎症疾病，如關節炎等。注重健康人士不妨多吃。市民平日可在超市購買到黑色覆盆子，部份人會用作炮製沙律或蛋糕等甜品。tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 V: \! W: ]& C& ?# E
|
發表於 2015-12-11 04:44 AM
| 
