材料
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9 b3 T% k. f8 H2 g# F魷 魚 2 隻! e$ P" ^% I* \& v- W+ z+ c* ]' W1 {
蔥 1 棵
( x f( W v; @7 X薑 2 片
/ s/ u% J& p4 i6 X- `tvb now,tvbnow,bttvb調味份量
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A.
* I7 `; J6 q# Y' `% G4 N5 h8 g3 `7 Z$ t蔥 粒 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n+ q3 W+ B% q7 | S
薑 蓉 1 湯
* j+ F! Y1 d! [) F3 D5.39.217.77:8898蒜 蓉 1 湯
4 G4 H% v7 L+ Q# l: [7 z6 ]* S公仔箱論壇紅 辣 椒 粒 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W s# c5 S3 K) I$ N( Y
鹽 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb% e4 q; a$ A8 |, |0 B2 e# S
胡 椒 粉 少 許
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B.
' O: p2 K, [4 \/ S! \5.39.217.77:8898生 抽 2 湯 匙# l9 ]" x0 n7 o/ ?
糖 2 湯 匙
$ m1 S0 h; H' y1 l% G9 E公仔箱論壇黑 醋 1 湯 匙
. H; [6 b w y) w白 醋 1 湯 匙- P& h4 u( ]9 @6 N1 S
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8 z$ f) H8 e1 u" F% J0 J, t( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法如下:
- g4 N( q' M. y5 |$ i" G9 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
3 H. |, r4 }+ q9 O& B; b2 i1 }5.39.217.77:88982.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
$ Z8 t$ B7 `2 E7 f% `4 d' ?' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 公仔箱論壇5 Z' m+ V; R8 S( N: E4 p. B
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
0 N% t4 C( Y& F5.39.217.77:88985.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。: y: U4 Q# Y& ]$ E: {- B# ?
: p- c! L2 q& b公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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