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9 r& [) f# ]0 v/ q* {# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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( c) B$ B- c j% p7 u+ u. c公仔箱論壇急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
% P( G1 v5 _* H2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
! J' X' ?# ?" P X$ B0 f& i. Z5.39.217.77:88983. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面公仔箱論壇; `& L: x4 j6 Q+ M1 s9 v7 z
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面5.39.217.77:88986 X. Q- G5 x& l( P5 t6 Q' _, E
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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# W2 p' T' ?6 t% M7 ttvb now,tvbnow,bttvb(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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