[健康食品] 食物的营养成分与药理作用(五大类66种)

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一、谷类豆类1 @" c3 |0 f* o9 g! o
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　　1、糯 米tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 u  f6 U$ _; e# r6 ^7 `
　　 ［性味］味甘，性温粘滞。5.39.217.77:8898( g8 z9 y' J/ ^% ^! L! y
　　 ［功能］补中益气，暖脾胃，止泻痢，止溲止汗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 q2 n8 [* g! G* `8 {3 j
　　 ［主治］脾胃虚弱，食少泄泻；气虚自汗；消渴口干；夜尿多，小便频数；神经衰弱、贫血等。5.39.217.77:8898% H3 t6 l3 b: n" |9 i% P
　　 ［现代研究］含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2及烟酸等成分。
) I; ]; I: [2 g( x5 G. `7 S5.39.217.77:8898　　
  s' L7 z3 v& q, T' u' |公仔箱論壇　　2、粟 米
" t1 m* R1 }2 o' i& _$ N　　 ［性味］味甘、咸，性凉。陈者性寒。也称秫米，小米。
. A. s+ w  [! M3 f# u. ~* E7 I. P5.39.217.77:8898　　 ［功能］益脾胃，除烦热，益肾气，补虚损，利小便。
) ^* g  y% s$ T　　 ［主治］脾胃虚弱反胃呕吐及脾虚泄泻，消化不良；胃热消渴，口干；热结膀胱，小便不利及病后、产后体弱等。& b- @; o5 Y# u& x4 c1 E, ~* C( l
　　 ［现代研究］含蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、核黄素及烟酸等成分。蛋白质中含多量谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。其所含营养成分与大米相比，蛋白质、脂肪、维生素比大米含量高，因此对于产妇、小儿尤为相宜。公仔箱論壇, [& K1 v9 [/ f! Y
　　
9 D2 W& Z9 e5 X5.39.217.77:8898　　3、小 麦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 I1 f6 W4 C: e
　　 ［性味］味甘，性微寒。
/ [8 w: K9 i7 S( R' Jtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］养心益肾，健脾厚肠，除热止渴。tvb now,tvbnow,bttvb! p- H  N3 O, k+ j" Z* V7 P
　　 ［主治］脏躁心神不宁；失眠，烦热口干；肾气不足，小便不利；肠胃不固的慢性泄泻。
7 x- s. o" [* P# e4 L4 {4 ?公仔箱論壇　　 ［注意事项］小麦陈者平和，新者壅气助湿热。素蕴湿热者，当慎用。
# L, k* r( H+ T7 l( n公仔箱論壇　　 ［现代研究］含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶及维生素Ｂ等。麦胚含植物凝集素。tvb now,tvbnow,bttvb, @  b# x2 W% O8 S6 g6 s9 X( ^+ l
5.39.217.77:88985 {" {9 n1 c4 l* j8 L1 A5 Y3 k
4、麦 片公仔箱論壇4 }; x9 u* N5 o! N, k
　　 ［性味］味甘，性平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R% b, S9 h# n1 Y
　　 ［功能］补脾益胃，充饥滑肠。
. n/ q) R" \: ^- d/ L7 O( o1 N2 N( l　　 ［主治］病后体虚、纳呆、便秘及糖尿病等。
- e3 W8 i7 U& y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［现代研究］含蛋白质、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、脂肪及碳水化合物。公仔箱論壇4 k1 n& P. _( L7 p- q) G
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |# c- k6 R/ N9 k9 G+ T
　　5、荞 麦
8 u1 R: G$ {# @5 c1 N% ^6 c　　 ［性味］味甘，性凉。) v: P7 l/ \4 F, a5 {; ]
　　 ［功能］开胃宽肠，下气消积，清热利湿。
6 W" ~; |7 \7 a6 g2 [' ]5 L公仔箱論壇　　 ［主治］肠胃积滞，腹痛胀满，湿热泄泻，痢疾，或湿热淋浊及妇女带下等。2 G3 W6 ]# y" y, Y% I: H) g
　　 ［注意事项］脾胃虚寒者不宜服，食之动寒气，发痼疾；不宜多食，多食难消，令人头晕；部分人食之可发生对光敏感症（又名荞麦病）或过敏性皮炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 g2 N# F% K1 l! G1 P
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ及水杨胺等成分。其对皮肤可产生某些刺激，对某些人亦可产生各种过敏症状。公仔箱論壇" q' d6 Z! L9 @; {, [8 U* [7 _
　　
: l- n+ E$ p) k3 rtvb now,tvbnow,bttvb　　6、高 梁
9 Q. ^8 A; v7 z; j: }' @1 S公仔箱論壇　　 ［性味］味甘、涩，性温。
5 b) @5 s3 R( E) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［功能］益肠温中，涩肠止泻。tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 r( n8 m* {7 Q# M. g" I
　　 ［主治］脾胃虚弱，消化不良，便溏腹泻等。公仔箱論壇; h9 X3 k# ]: a0 h
　　 ［用法］煎汤，研末，或煮粥服食。公仔箱論壇" h' Y) m# Z% W) y) k/ a! t" v
　　 ［现代研究］含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙及核黄素等。
, i! Q" B* p8 p0 A) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
% t6 H7 r6 m9 i3 J　　7、薏苡仁tvb now,tvbnow,bttvb0 j1 {1 M- u9 S
　　 ［性味］味甘、淡，性微寒。公仔箱論壇6 i# }5 m  S, h. c; O
　　 ［功能］利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓。
3 y( |( E  g$ I# ]% P　　 ［主治］脾虚湿盛水肿，小便不利，或脚气肿痛；脾虚泄泻；风湿痹痛，筋脉挛急；肺痈咳吐脓痰，肠痈拘急腹痛。此外，现又用于胃癌、肠癌等肿瘤以及扁平疣。tvb now,tvbnow,bttvb1 R+ {  E/ }) K) M" m) P0 ?% s
　　 ［用法］煎汤，煮粥，或研末。本品力缓，用量须大，宜久服。健脾炒用，其余生用。5.39.217.77:8898  e: s1 ]; s; v7 T
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素Ｂ1、薏苡素、薏苡仁脂和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。有报告称其对癌细胞，有阻止成长及伤害作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 Z/ g2 D$ s/ e/ v9 ?* C; O1 n
　　
' J7 o8 L: I; m- m4 E) f　　8、赤小豆& V, n! z7 _6 {( i( q
　　 ［性味］味甘、酸，性平。
$ _& O& h" d4 s  T5 Z4 P, N/ j5 E　　 ［功能］清热利水，散血消肿，通乳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p* c2 T+ L0 k) B% \  @
　　 ［主治］水肿、脚气、黄疸或小便不利；痔疮下血、肠痈、腹泻；产后缺乳等。外敷可治热毒痈肿、血肿和扭伤。
  c1 m0 `; P" g: h公仔箱論壇　　 ［用法］煎汤或研末服用。5.39.217.77:8898! m- ?! \* Z1 z$ q
　　 ［注意事项］阴虚津枯者忌用。本品渗泄太过、瘦人多食之则令其愈瘦。
% N8 T" ^. F& q% `& _tvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸等。另含三种结晶性皂甙，能引起肠道泻下作用。5.39.217.77:8898, Y2 D; h3 X3 o- _

! _: L9 T7 M9 A' t4 t9、绿 豆
: \9 C6 z- E: ]1 b/ A8 V0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘，性凉。公仔箱論壇3 j& ^( ^: M. G( Q! I$ [
　　 ［功能］清热解毒，清暑利水。
" }6 A  j' y0 V. V; r. i　　 ［主治］热病或暑热所致的心烦、口渴、发热；水肿或湿热泄泻；痈疖、痄腮、丹毒、痘疹及多种药、食物中毒。公仔箱論壇, R7 J. B, w/ }2 L9 e
　　 ［用法］煎汤，研末磨浆，或煮粥服。
' p. W" J9 {7 itvb now,tvbnow,bttvb　　 ［注意事项］本品皮寒肉平，用时不宜去皮。脾胃虚寒或阳虚体质不宜服。5.39.217.77:8898" w, Q$ k1 l! l( f# q7 N, Z
　　 ［现代研究］含蛋白质、糖类、脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸等成份。有较明显的解毒、保肝作用。公仔箱論壇) d" T( A9 N: T. k6 U
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10、扁 豆5.39.217.77:88986 [3 b  G, l" }5 _$ Q$ J
　　 ［性味］味甘，性微温。又名蛾眉豆。
' U/ P0 ]& |6 \3 h　　 ［功能］健脾化湿。
2 d. X9 o  t3 N: f　　 ［主治］脾虚有湿，体倦乏力，食少便溏或泄泻；妇女脾虚带下；暑湿吐泻。
9 G0 T: f3 j: o: r- b　　 ［用法］健脾止泻宜炒用；消暑宜生用。煎汤，研末，或煮熟食。
( ^- e) I- T! D" X+ C5 J5.39.217.77:8898　　 ［注意事项］脾胃虚寒中满者，食之腹胀，宜慎用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t! p# H7 x- i9 J( I5 o
　　［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成份。据药理研究：扁豆含有一种毒蛋白，豆荚上有一种溶血素。此二物须高温方能被破坏，若加热不够，食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。
9 y4 O. ^/ _& b, M& n" |* S5 l6 B6 gtvb now,tvbnow,bttvb
6 e  P* h9 H- S9 u6 ]公仔箱論壇二、肉类
2 a. s7 U0 F, h, |! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
9 y3 _$ }  G  G% r7 ~* I公仔箱論壇　　11、猪 肝
/ L7 C; T4 n1 [5 f& r　　 ［性味］苦寒。
( W6 b. s+ x% @' e; `2 w　　 ［功能］养肝明目及补血。
5 G9 v8 b/ C6 ^* }. Z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］肝虚血枯及失血后的眼花、夜盲、失眠、大便不畅及贫血等。tvb now,tvbnow,bttvb( r) Y9 f" L6 v8 M2 F
　　 　　　　　　　
; T3 g- w/ [! V9 c9 F# B! S) xtvb now,tvbnow,bttvb　　　12、猪　　肚
$ T. N  ~" N2 O( C5 p" n$ l6 u公仔箱論壇　　 ［性味］ 味甘微温。
3 L) k4 _5 J3 U7 x4 `! ]5.39.217.77:8898　　 ［功能］补益脾胃。
! L3 _" Q& S1 V　　 ［主治］用于脾虚腹泻、虚劳瘦弱、消渴、小儿疳积、尿频或遗尿。猪肚为猪全身胆固醇含量最低的部分，适宜各种年龄和体质的人食用。公仔箱論壇: {0 j3 L9 e. y
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　　13、猪 脾5.39.217.77:8898( \/ R$ A" r- R' u
　　 ［性味］ 味甘性平。又称联贴。- X8 ]6 T9 @) h, y
　　 ［功能］益脾胃，助消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j$ j, m- R$ V3 N" W
　　 ［主治］多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。
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0 ^4 Q# T9 f: \3 n- W; e　　 14、猪 肾% d6 [' N8 g3 S6 D$ f4 z( I& }
　　 ［性味］ 味甘、咸，性平。俗称猪腰子。8 }5 d4 J& D6 V' U6 [# p
　　 ［功能］补肾、止遗、止汗、利水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ h4 d' \, G/ C; R; f" h" T
　　 ［主治］用于肾虚耳聋、腰痛、遗精盗汗、身面浮肿等。猪肾的胆固醇含量较高，不宜常食和多食。
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. u' G2 y& D: B+ p" N* v( Ntvb now,tvbnow,bttvb　　15、猪 蹄
, S5 }" Y* b- f1 xtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］ 味甘、咸，性平。7 z) [5 ]5 h& o; r- s. p
　　 ［功能］有补血、通乳、托疮之功，可用于产后奶少，痈疽疮疡等。催乳可用本品或加黄芪、当归炖熟服食。
  v1 U1 o. w) a  ~5.39.217.77:8898　　公仔箱論壇- z, m( d: a0 X! P1 D3 m! L4 V8 u
　　16、牛 肉! i" W. k3 @3 p% g$ k
　　 ［性味］味甘，性平（水牛肉性偏寒）6 j' `/ Z8 Y; D  J: P. v* e
　　 ［功能］补脾胃，益气血，强筋骨。
7 `- z3 D5 b9 F　　 ［主治］虚损羸瘦；腰膝酸软，筋骨不健；脾虚食少及水肿等。
$ e8 S0 S# W' D公仔箱論壇　　 ［注意事项］牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者，食后病情可能加重，宜慎用。
8 e8 l2 t/ @3 Htvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、无机盐及维生素等。牛肉蛋白质所含必需氨基酸甚多，故其营养价值甚高。4 G( m- w5 q  Q' l+ R9 ]+ @+ x, t
公仔箱論壇& G( r& e4 H+ R5 U. J) @
17、羊 肉
' [- L3 \( E8 g. h% U) B2 S/ e0 C* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘，性温。* T! f, e% W- Q9 v; l4 O5 r. X
　　 ［功能］补气养血，温中暖肾。
6 l: X  h' v0 |  Q5.39.217.77:8898　　 ［主治］气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕；肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿。
4 C6 F, {, f, B　　 ［注意事项］各种急性炎症、外感发烧、热病初愈、皮肤疮疡、漆疮、疖肿及各种出血病患者均应忌食。孕妇及素有体热者不宜食。tvb now,tvbnow,bttvb7 z& G) c% O& L. u
　　 ［现代研究］含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、脂甾醇等成分。5.39.217.77:8898- @' \$ u7 O( C3 X6 I) F& Q

) X+ Q0 J) ^* G3 v" V3 q  E公仔箱論壇18、羊肝
! u, b: J+ `4 m$ }. p5 b. z. ^# `7 H公仔箱論壇　　 味甘性平。功能补血益肝，明目。适用于血虚萎黄瘦弱、肝虚视力减退、青光眼、雀盲等，可单用熟食或蘸醋食。现代研究表明，以羊肝６０克，香油３０克，炒热，入少许盐即可，小吃或佐餐食用，可治慢性咳嗽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x+ {( R% v7 X2 b/ C, F* c
　　
/ ?3 X8 C! m/ F# H# U& [19、羊鞭
& I$ L5 q% {4 W8 T$ Z　　 味甘、咸，性温。为羊的阴茎和睾丸。功能补肾、壮阳、益精。可用于下部虚寒之阳痿遗精、带下等。可煨烂，或熬粥食。
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7 `; d# @+ k4 c) N公仔箱論壇20、羊肾
; F& b0 s/ R% B# y1 n" I- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 味甘性温。功能补肾气、益精髓。用于肾虚劳损、腰脊疼痛、足膝萎弱、耳聋、消渴、阳痿、尿频、遗精等。可切片与大米煮粥食。: D( `) ~5 W/ G* Z" v
　　
) A4 S1 K4 i2 d; M+ ^+ Y; m- ?8 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　21、狗 肉
, H& ~+ D- s: w5 D# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘、咸，性温。
  a6 X. W  Z) I* m+ `8 O7 D% P5.39.217.77:8898　　 ［功能］温补脾胃，温肾助阳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `0 Y3 h; P( ?, J9 ]6 s3 q
　　 ［主治］脾胃虚寒，胀满少食；肾阳不足，腰膝酸软，肢体欠温，阳痿遗精，夜多小便；脾虚水肿。
( Y# |1 e5 d& D4 ?. E: u$ g" k3 d　　 ［注意事项］狗肉性温能散，食之易发热动火以及壮阳，故青壮年时期、热病恢复期、各种出血疾患以及各种急性炎症、湿疹、痈疽、疮疡、阴虚内热者及妊娠妇女均应忌食。且不宜春、夏季用。食狗肉忌蒜、忌茶，若食后口燥可饮米汤解之。公仔箱論壇5 {: ~- z% ~' C8 ^, ]# O% T( }
　　 ［现代研究］除含一般营养成分外，尚含嘌呤类和肌肽、肌酸、钾、钠、氯等成分。$ [" I4 A0 d- e1 n5 C/ r/ w0 D
　　公仔箱論壇- ^& Y( z: v# Y1 o- ]
22、黄狗肾（狗鞭）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }- u  W( ?/ x* Y
　　 味甘、咸，性温。为黄狗的阴茎和睾丸。功能补肾壮阳、益精。可用于肾虚阳衰所致的男子阳痿、阴冷、或畏寒肢冷，腰酸尿频等。可单用煮熟，或研末，温开水送服。5 @8 W+ b7 z- d; \( G  J6 G1 n+ Q

- @- w( U( p7 O3 r. T; F' }- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23、鸡 肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% i- P' K- Z( [4 S" e2 G5 W
　　 ［性味］味甘，性温。
1 E. }, x+ Z9 S! w/ K　　 ［功能］温中益气养血，补肾益精添髓。
  _1 z, Z) G% z' a( i  q& K, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］虚劳瘦弱，病后体弱乏力；中虚食少、泄泻；气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚之小便频数、遗精、耳聋耳鸣、月经不调；脾虚水肿；疮疡久不愈合等。
$ r% _) _! N' g& A& qtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［注意事项］高血压、口腔溃疡、急生炎症、皮肤疖肿、大便秘结者均不宜食；幼儿、体盛之人不宜多食；鸡尾部有个法氏囊，它可能有各种病菌及癌细胞的聚结，故不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! L1 S1 I5 R6 T, n" i
　　 ［现代研究］含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分，还含有Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、Ｅ等多种维生素。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇、组氨酸。
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24、乌骨鸡
+ w1 c' q* d/ T) Etvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘，性平。公仔箱論壇$ `2 S% P$ f( l' H: }% d9 w0 w
　　 ［功能］养阴退热，益脾补中。# Y8 E4 h6 ?+ h. a! a; ?
　　 ［主治］肝肾阴虚，骨蒸潮热，盗汗，口渴；脾虚泄泻；脾虚或脾肾两虚，遗精，白浊或妇女带下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 m) O7 T9 [; }1 t4 t
　　
; ?! _. g% t% ?9 `' Z& D5.39.217.77:8898　　25、鸭 肉
/ q% g+ u8 ?* d' L　　 ［性味］味甘、咸，性微寒。/ F2 b  I- ?% H0 K3 `
　　 ［功能］养胃滋阴，清虚热，利水消肿。
; k# Z& m( U( U- K# L5.39.217.77:8898　　 ［主治］虚劳骨蒸发热，咳嗽痰少，咽喉干燥；阴虚阳亢之头晕头痛；水肿，小便不利。" d2 b& F  h) A! n. [" b
　　 ［注意事项］脾虚便溏腹泻，或外感未清的病人不宜用。食鸭肉忌大蒜、木耳和鳖肉。
6 J# n( S' O+ r2 |% E, ntvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、少量的碳水化合物，无机盐钙、磷、铁，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2等。5.39.217.77:8898% C% \" I) A: h3 H& c
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26、鹅 肉
; A( b" t, B8 p- X' _: B, T8 k　　 ［性味］味甘，性平。公仔箱論壇6 j3 n( N0 t4 i) c& g0 @- j* \' n
　　 ［功能］补虚益气，和胃止渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D; ]; u) @+ `$ l" K
　　 ［主治］中气不足，消瘦乏力，食少；气阴不足的口渴、气短、咳嗽等。9 [' i5 l1 q1 F+ E3 P7 W4 @% X: q

: g2 n' R& z: t4 ^6 S27、麻雀肉
2 s$ ~8 s- o; @6 Y) U3 m$ b　　 ［性味］味甘，性温。
  U9 f" K0 I/ s1 w6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［功能］补益精髓，补肾壮阳，缩小便。公仔箱論壇! _, d* A) L3 O
　　 ［主治］肾气虚衰，精髓不足所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿早泄、小便频数或余沥不尽，百日咳等。
& i, R9 j4 u9 l' [. a公仔箱論壇　　 ［用法］煨食，熬膏，煎汤。或入丸、散。
- X1 p, b4 _, h  T4 z! M, {* @5.39.217.77:8898　　 ［注意事项］阴虚火旺者或阳盛及阳强易举者忌用；孕妇，大便秘结、小便短赤、各种血液病、各种炎症者也均应忌食；春夏季节不宜食雀。tvb now,tvbnow,bttvb1 u( o* I+ v* x
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ C9 d0 \- @3 {; m) I& W
　　5.39.217.77:8898. T0 y- V/ v7 V' G0 I5 x" `3 r
　　28、燕 窝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; u+ J" [! C- Z5 }
　　 ［性味］味甘，性平。tvb now,tvbnow,bttvb" {! Q4 |2 S* J! Q, c' y$ n1 z# T. S  t
　　 ［功能］滋阴润肺，补脾益气。5.39.217.77:8898) Z" e1 h2 r0 t
　　 ［主治］阴虚肺燥，咳嗽痰喘，或肺痨咯血；久痢，老年疟疾及久疟；胎热或噎隔反胃。公仔箱論壇- E/ u2 N! L. ?9 O6 c
　　 ［用法］用绢包煎汤，用开水发过，隔水炖或蒸熟服食。
2 [) \4 C& S9 {9 n9 ?5 D$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］脾胃虚寒，痰饮停滞及有外感的病人不宜用。
$ m8 l% z! v! W) ]: L公仔箱論壇　　 ［现代研究］其成分以蛋白质为主，氨基酸的主要成分为精氨酸、胱氨酸、赖氨酸、色氨酸、酪氨酸等，还含氨基已糖及类似粘蛋白的物质，灰分中以钙、磷、钾、硫为主。! f) b* I4 k: ~+ h) P) n

) |7 f# W" T0 h2 |% f公仔箱論壇29、鹿 肉
8 d6 i7 ~6 w* i' s. b" @8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［性味］味甘，性温。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 F% v3 `4 h+ w# a
　　 ［功能］益气血，补虚羸，补肾益精。
4 N" s. a% C9 h9 B2 P0 a2 P　　 ［主治］虚损羸瘦，气血不足，体倦乏力，或产后缺乳；肾阳虚衰，肾精不足，腰脊酸软，畏寒肢冷，阳痿精少。公仔箱論壇" \0 f9 M. n% O( D% {. E5 f
　　 ［用法］煮食，或煎汤。& m8 N. M8 t+ j& f' {+ Q# l- {6 W, |* ^
　　 ［注意事项］阳盛或阴虚有热者不宜食；炎热季节不宜食，面部有痤疮、皮疹、湿疹和各种炎症的患者应禁食；儿童、青少年除遵医嘱之外应该忌食。; x1 _9 D6 ]' `" s
　　
- x% n' t2 C$ n: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　30、鹿 鞭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 A* r9 T4 D) _6 L0 r) o7 o2 u
　　 ［性味］味甘、咸，性温。4 z& a5 c9 A$ [: y
　　 ［功能］补肾，壮阳，益精。tvb now,tvbnow,bttvb- B& M+ ^9 L; ^  [' r
　　 ［主治］肾虚阳衰，精血不足所致的眩晕耳鸣耳聋，腰膝酸软，阳痿，或妇女宫寒不孕等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( c  b: J5 y: Z1 w6 ~
　　 ［用法］煮粥食，煎汤，也可研末服用。
, M9 D! ?( |1 I: v8 q　　 ［注意事项］凡阴虚火旺所致的咽喉干痛、出血症、阳强易举、便秘、心烦以及外感实热等症忌用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. Y% Q2 U) }, k# G  q
, U" \& B0 ]( M

0 L0 V5 F, o+ B/ g& r2 V　　 ［性味］味咸，性寒。
% w8 q# U3 w8 G7 p/ U　　 ［功能］软坚化痰，清热利水。: C6 ?1 N, ?* r% w3 x/ l. q6 f) E9 m
　　 ［主治］瘿瘤结核；疝气，症瘕；水肿，脚气等。
/ n3 |: h: D/ R! K+ ~6 d　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸、散。5.39.217.77:8898( O  l* m" Q; |# [( j$ O
　　 ［注意事项］体虚及孕妇不宜用。5 e3 \5 n# ~7 A% ], Y" G
　　 ［现代研究］含大叶藻素，维生素Ｂ2、蛋白质、脂肪、戊聚糖、鞣质、碘等成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H- G3 @, Z5 Y! S0 b! O

8 n- I# }- O. S+ m0 U48、紫 菜
( Y: t/ F! G$ z- Rtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘，性平。0 p& w% ^. Y2 I
　　 ［功能］软坚化痰散结，清热利尿。5.39.217.77:8898% c9 X2 L' p3 n, Q
　　 ［主治］瘿瘤，瘰疬；咳嗽痰稠或肺痈初起；脚气，水肿，热淋尿赤涩痕等。
% V* g4 t! S& Q" K3 b* r, O4 m  M4 d5.39.217.77:8898　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸，散。
$ m1 n: A0 ]. h$ W- m　　 ［注意事项］脾虚消化不良者多食可致腹胀。

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三、水产类5.39.217.77:8898, ?* \/ H- r9 [. Q) n3 m& h4 _7 d
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i* ]# ?1 w7 w$ ]6 V
　　31、鲤 鱼
* b- s( R" C  o- C- H# L　　 ［性味］味甘，性平。
7 E, `, h% }# n" ~  y2 I　　 ［功能］健脾益气，利水消肿，下气通乳。5.39.217.77:8898! J) D/ b. ?7 P: C
　　 ［主治］产后或病后虚弱；脾胃虚弱，食少便溏；脾虚水肿，小便不利，或脚 气，黄疸；产后乳少及咳嗽、气逆等。
- @# l) H" T, L- Q2 ~- Y" N公仔箱論壇　　 ［注意事项］痘疹、瘙痒、疥癣等症患者忌用。鲤鱼胆味苦有毒，勿使污染鱼肉。
) @0 Z8 x: Y- _. ?公仔箱論壇　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，胱氨酸，谷氨酸，组氨酸，甘氨酸等２０余种氨基酸，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、，蛋白酶，钙，磷，铁，肌酸等。
1 J' U* ?$ I& V% N( n; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
) M, [, h7 [- V( _. ~1 B; _7 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　32、鲫 鱼
- H9 q  A+ P' i! P+ V" a　　 ［性味］味甘，性平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |0 [% p- Q4 i; B# L% H
　　 ［功能］健脾利湿。
4 A$ e& V9 M! W9 |( c- v% ?1 P公仔箱論壇　　 ［主治］脾虚食少，乏力，浮肿，小便不利等。本品除内服外，煅灰存性，可以外敷痞肿、乳癌。其头煮汤可治脱肛，子宫下垂；其子能明目。公仔箱論壇( ~; y; J* a! Z. c% m0 d
　　 ［现代研究］含蛋白质，氨基酸，钙，磷，铁及维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2等。5.39.217.77:8898" D# s! V3 o" X3 y% A
$ M( f4 R5 i3 A- D2 f
33、黄花鱼
. F; t/ @: M) V5 G& h公仔箱論壇　　 ［性味］味甘，性平。
1 U( @( m, J3 g; j/ _　　 ［功能］补虚益精，开胃消食，调中止痢。
+ k( O. ^6 }9 L9 f7 v$ v　　 ［主治］久病体虚，面黄羸瘦，目昏神倦；脾胃虚弱，少食腹泻或营养不良；脾虚水肿等。
& R* H  d. J: W, @# D  S# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］黄鱼古称发物，认为“多食发疮助热”。少数过敏体质者应加注意。且多食助湿生痰，胃呆痰多者宜慎。
* O: U( \' z' r& M0 O/ c2 {　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、烟酸和钙、磷、铁、碘等成分。tvb now,tvbnow,bttvb8 S* n: ]9 b; A" a8 u3 s, e2 N5 e  S

: k2 q$ A5 I7 l; P" G6 i! o3 Y% T$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34、鳝 鱼
4 Y- q  L* ?. Z. ?- r' |公仔箱論壇　　 ［性味］味甘，性温。tvb now,tvbnow,bttvb7 _0 Q: l& M9 |6 J  D! Q
　　 ［功能］补气益血，强筋骨，祛风湿，止血。
6 ?" S1 i: j0 }　　 ［主治］气血不足，虚羸瘦弱；产后恶露不尽或久痢；痔疮出血而气虚血亏者；风寒湿痹，肢体酸痛，足痿无力等。$ K' n6 z* K5 i9 W5 A0 Q. n! s
　　 ［用法］煎炒，煮食，或作丸、散。
; n. b; c; i6 p4 z: k　　 ［注意事项］凡病属虚热，或时病前后及痢疾、腹胀满诸实症均不宜用。
) C- Z4 L2 B" K0 {4 [; K. A, m6 w$ gtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｂ1和烟酸等成分。经药理研究证实，鳝鱼含有降血糖和调节血糖的物质，故糖尿病人常食有益。
/ e/ k3 O+ G9 U) n! Q; e  H7 T　　( ?- ]& D5 m; e7 t# k
　　 35、泥 鳅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l0 m1 p8 Y  ~9 a$ }5 J
　　 ［性味］味甘，性平。公仔箱論壇; {' Z3 C' g" m* Y- `
　　 ［功能］补中，益肾，祛湿。
+ V9 ?  d+ v: |8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］脾虚弱，脱肛；湿热黄疸，小便不利；肾气不足，阳痿早泄；消渴；痔疮，疮癣瘙痒等。本品诸病不忌，是肝病，糖尿病，泌尿系统疾病的食疗上品。% w  e& Y9 e, y6 x
　　 ［注意事项］泥鳅忌狗肉。
' ~7 R& k7 Y1 p- J5.39.217.77:8898　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｂ2、和烟酸等成分。有利胆作用，能明显地促使黄疸消退及转氨酶下降。
2 v% ?3 j+ W1 O' p  |) o5 f( u8 }5.39.217.77:8898　　
5 K# @# H# @( E, b- {　　36、鲇 鱼( `' A% n. a" D, T5 K2 }
　　 ［性味］味甘，性平。tvb now,tvbnow,bttvb+ a" s3 S# G# o/ ?7 x& [
　　 ［功能］补脾，益血，催乳，利尿。
* M) s4 V- p8 g, \　　 ［主治］气血不足或营养不良；脾虚水肿，小便不利；产后气血虚亏，乳汁不足等；鲇鱼目煅灰，可涂皮肤脓疮。鲇鱼尾生贴，可治口眼歪斜。5.39.217.77:88985 \$ J$ k/ C1 ?2 X7 ]5 i6 c* R
　　 ［注意事项］鲇鱼卵有一定毒性，不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [3 {3 m$ }  \; ~1 E& D
　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁等成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' N" V5 P& e$ f$ M
　　
- o" z( _; v% w$ K4 G; D  B　　37、鱼 鳔5.39.217.77:88982 T" \8 b' O$ u4 n- {# Y& d
　　 ［性味］味甘，性平。即黄鱼、鲟鱼、蝗鱼等肚中的鳔胶。
$ X  R0 X* n5 S! v/ c& k　　 ［功能］补肾益精，滋养筋脉，散瘀消肿，止血。
& B; k! q9 h' `) c　　 ［主治］肾虚阳痿遗精；产后抽搐；血瘀肿痛；吐血崩漏，痔疮等。
) [' ~+ ]7 s3 x$ G7 Q1 e　　 ［用法］炒食。炖食，或熬膏服。( J& i0 a4 P* a
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪等。
( X4 e/ F; J' ?" i! d5 Stvb now,tvbnow,bttvb" |# {$ n. J! s6 P
38、河 虾& G. F1 Z+ C: \3 R2 W' p2 \8 {' @
　　 ［性味］味甘，性温。公仔箱論壇9 g0 i7 @8 g5 R
　　 ［功能］补肾壮阳，通乳托毒。
8 F* A5 b, ]5 etvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］肾虚阳痿，产后乳少，体虚，麻疹、水痘出而不畅及痈疽疮疡等。
: `5 X2 _% V) o: y5 |　　 ［用法］煮汤，油炸，烧菜，研末。
2 E. U& @! ?0 _6 c+ l　　 ［注意事项］本品性湿易动风，故高血压患者，急性炎症和面部痤疮患者，不宜食。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~) f& E) F3 N. W# p! R4 O2 z* k
　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，烟酸，钙，磷，铁等成分。
# v$ y$ C% i* E" R6 C公仔箱論壇' k/ W1 j# U# i; M: F$ }  \
39、螃 蟹
$ l& L* \9 V. y0 ^+ _' f6 k# M5.39.217.77:8898　　 ［性味］味咸性寒。有河蟹、海蟹，二者功用同。5.39.217.77:88987 i+ B0 v% X2 {3 J, r( K' p
　　 ［功能］续筋接骨，活血行瘀，利湿退黄，清热解毒。tvb now,tvbnow,bttvb& s, }+ p# _0 N- V
　　 ［主治］跌打损伤，损筋伤骨，血瘀肿痛；妇人产后血瘀腹痛，难产、胎衣不下；湿热黄疸；咽喉肿痛等。5.39.217.77:8898' _. @7 y/ i$ N2 G2 a
　　 ［用法］浸酒，油炸，煎汤，作丸、散等。
  C* M) K, g! ?: A/ P　　 ［注意事项］外感寒邪未净，咳嗽便泻或脾胃虚寒者忌用；本品易动风，素有风痰（曾患中风、面瘫等症）者不宜食用；月经过多、痛经、妊娠妇女及各种出血病应忌食。
( g$ {* W0 Y# T! q/ T5 {! y8 K/ dtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］肉的内脏含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，烟酸，钙，磷，铁及谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸，微量的胆甾醇。蟹壳含碳酸钙、蟹红素、甲壳素、蛋白质等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V5 g" C, N- m
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40、墨 鱼
* W$ D$ ]2 y, ]+ D8 U, h/ R1 m　　 ［性味］味甘，咸，性平。
+ C/ O! _. M2 ^- V　　 ［功能］补肝肾。养血滋阴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q0 x. h! N: ~; J/ Z' }
　　 ［主治］精血亏损，头晕耳鸣，遗精早泄；血虚所致的经闭、崩漏、产后乳汁少及老人虚弱者。5.39.217.77:8898/ e& c( R/ _$ U9 G
　　 ［用法］煮食，或鲜用炒食。
2 _$ P+ C# x! z公仔箱論壇　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸、钙、磷、铁等成分。
( C* I5 w" i5 ~8 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 X7 z2 K; s; [; k
41、甲 鱼; k% F4 m# D& t1 T7 n1 `3 Y# r
　　 ［性味］味甘，性平。
  Q9 d/ l# @( W8 l5 k3 J/ ?) dtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］滋补肝肾，凉血。公仔箱論壇5 E# \  {$ i" q
　　 ［主治］肝肾阴虚，劳热骨蒸，或虚劳咳嗽；冲任虚损，崩漏带下；久疟不止；瘰疬，十二指肠溃疡；肝脾肿大等。
# B1 a& T: @+ {  E- U公仔箱論壇　　 ［用法］蒸食，或炖汤。
9 [0 ]& i, ?+ ^, s/ y, v' o　　 ［注意事项］滋腻之品，不宜多食，以免引起胃弱和消化不良。痰湿壅盛者，宜慎用。
( z( |0 F% s3 w; p5 {' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［现代研究］肉含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2，钙，磷，铁和烟酸等成分。甲含动物胶、角质蛋白、碘、维生素Ｄ。能抑制肿瘤细胞的生长，提高机体的免疫功能。公仔箱論壇$ q& n1 E* ^: D, g
tvb now,tvbnow,bttvb% \& m( y* ^1 W: t9 p3 w' a  D
42、乌 龟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ }! e1 w1 ?2 F
　　 ［性味］味甘、咸，性平。5.39.217.77:8898" y# U1 e  h% s& p3 l: A, z  F8 V3 e- [
　　　 ［功能］滋阴补血。tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 ?; _' A- G( o
　　 ［主治］阴虚劳热骨蒸；久嗽咯血、吐血、便血；肝肾阴虚，月经闭止；疟疾等。tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 G7 {" _7 H2 K
　　 ［现代研究］肉含蛋白质、脂肪、钙、磷等。能抑制肿瘤细胞Ｓ180`ＥＣ等，并可增强机体免疫功能。0 ?6 i+ g6 y$ P" q! p" A1 P
1 a7 L+ y$ U8 @& W- L+ {) W
43、田 螺
8 `; C* Y9 S) p$ ~: z　　 ［性味］味甘、咸，性寒。; L, ^; o% I* }' _2 z/ w6 }
　　 ［功能］清热利湿，明目，退黄。
1 P: Z% K/ h# K8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］湿热淋症，水肿，小便不利；风热目赤痛；黄疸；痔疮便血、消渴等。
4 I& s( l5 k4 i2 B4 i& d; I" _公仔箱論壇　　 ［用法］煎汤，或煮食。
4 `7 r) y0 t: D6 B6 m: G, N) W2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］性寒，过食易令人腹泻。# p$ I! d$ G  r3 L* |9 X# J
　　 ［现代研究］含蛋白质，脂肪，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｄ，钙、磷、铁和烟酸等成分。+ }2 D& j. u& U7 R. `" A

( o0 d3 l* e  E0 i: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44、牡 蛎' q% [$ J. ^2 W" q& Z( G2 S
　　 ［性味］味甘、咸，性平。又名海蛎子 。
+ ^! ?/ r1 ~  A; }% o: ~8 p  k　　 ［功能］滋阴养血，养心安神。
) Y* {$ k  V3 R6 O: N, g5.39.217.77:8898　　 ［主治］虚损劳疾，阴虚血亏；失眠心悸，心神不安等。
! S) E( Z1 z- b; e5 k( O, t　　 ［用法］煎汤，烧菜，油炸。公仔箱論壇! N8 d: f1 }+ z: K5 [3 g& Y7 M7 R0 j
　　 ［注意事项］牡蛎肉可生吃，脾虚者忌用。tvb now,tvbnow,bttvb* f3 y9 i3 V$ v; a
　　 ［现代研究］含糖元，牛磺酸，１０种必需氨基酸，谷胱甘酸，维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｄ、Ｅ，岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁等成分。牡蛎肉内含能促进儿童智力的微量元素锌，故又有益智海味之称。5.39.217.77:8898/ m0 s7 w7 }8 I7 |

. c' p1 x3 d+ w8 @3 y45、海 参
$ d1 V4 {1 f! ?3 ]) ?　　 ［性味］味甘、咸，性温。
- t7 n. n. p: Q# z3 G$ u! Ytvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］益精血，补肾气，润肠燥，止血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v( L& c2 |: u- z* r! y) b; Y
　　 ［主治］精血亏损，虚衰瘦弱；肾虚不固之遗精尿频，或肾虚阳痿；阴血亏虚，肠燥便秘；结核病咯血，崩漏下血或皮下出血。另脑外伤后或大脑发育不良，常食海参，有补肾健脑之效。
( F, C/ I: d6 O6 C. x, n9 O  l　　 ［用洁］煎汤，煮食，爆炒，或入丸剂。
1 @# ~( l! i% ]5.39.217.77:8898　　 ［注意事项］脾运不健，痰湿壅滞或便溏腹泻及病邪未尽者忌用。
0 t4 [* F6 g8 p9 O8 W( G  k# Ftvb now,tvbnow,bttvb　　［现代研究］含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、碘、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、和烟酸等。海参蛋白质中所含氨基酸为精氨酸、胱氨酸、组氨酸等。另含海参毒素。近人发现海参煮食可防护宫颈癌放射治疗的直肠反应。海参毒素能抑制Ｓ180及Ｋｒｅｂｓ－ａ腹水癌的生长，抑制多种霉菌。
" Q0 X% F7 ?) d" I  ~5 o/ B' D9 p7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J5 S. L2 W: w& x& w
46、海 蜇
' \# t2 Z8 B* P7 w  P　　 ［性味］味咸，性平。
: e0 r# N: d+ @- r　　 ［功能］清热化痰，消积，润肠。5.39.217.77:8898% z* B, O/ v+ c, j
　　 ［主治］阴虚肺燥，痰热咳嗽，喘息；瘰疬痰核；食积痞胀；大便燥结。现代用以治疗高血压病亦有效。
+ Q: [' _$ G6 _3 V　　 ［用法］煎汤，蒸、煮食，或生吃（凉拌）。
5 N" T% R4 x3 `$ Dtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［注意事项］脾胃虚弱及虚寒者不宜服用。生食难以消化，故不可过量。5 v- P* R+ t$ K# o
　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2的烟酸、钙、磷、铁、碘的胆碱等成分。有降压、扩张血管及乙酰胆碱样作用。  S* v/ U, N9 g7 I4 n

, m# O2 Q# m; {9 k/ F公仔箱論壇47、海 带tvb now,tvbnow,bttvb5 m5 \  N( |! z- c- V2 D* O
　　 ［性味］味咸，性寒。
( D/ `) O" h) K+ W6 Y5.39.217.77:8898　　 ［功能］软坚化痰，清热利水。公仔箱論壇4 [3 F' C3 Y' s4 G% v1 _' A
　　 ［主治］瘿瘤结核；疝气，症瘕；水肿，脚气等。
8 q+ Z7 E# b" D$ |% |. i公仔箱論壇　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸、散。tvb now,tvbnow,bttvb& _3 G7 z7 i5 F' X$ a6 |
　　 ［注意事项］体虚及孕妇不宜用。
3 `2 D8 N* L* t) H' [8 L+ Btvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含大叶藻素，维生素Ｂ2、蛋白质、脂肪、戊聚糖、鞣质、碘等成分。
3 E9 Y7 S( x+ C
: A6 u* I* B6 [4 ztvb now,tvbnow,bttvb48、紫 菜
' A; m* W# P% x& w　　 ［性味］味甘，性平。
6 o' t0 `2 M( P( N/ t/ p7 O9 mtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］软坚化痰散结，清热利尿。
8 F/ a( u# s" \4 ]: n　　 ［主治］瘿瘤，瘰疬；咳嗽痰稠或肺痈初起；脚气，水肿，热淋尿赤涩痕等。
' o; N- r/ I  D+ Z" S3 ^* c5.39.217.77:8898　　 ［用法］煎汤，煮食，或作丸，散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ J/ M; Q  o. s
　　 ［注意事项］脾虚消化不良者多食可致腹胀。

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四、果品蔬菜类! N- N  `7 s3 i& O
　　
, h: e: e9 t) L- o3 E. h　　49、枸 杞
& n' O) ]& d2 L6 D8 m5.39.217.77:8898　　 ［性味］味甘，性平。
9 B/ @% ]' T" H2 j; ?公仔箱論壇　　 ［功能］滋补肝肾，明目，润肺。
6 ^3 ^: G* S* L3 i3 O0 t; O+ L5.39.217.77:8898　　 ［主治］肝肾阴虚之头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精消渴；精血不足之眼目昏花、视力减退；阴虚劳嗽。tvb now,tvbnow,bttvb9 r2 C/ p6 A/ s$ v2 [6 q4 {+ B& z
　　 ［用法］生食、煎汤、熬膏、浸酒。0 c& B) b: |& h4 Q5 A  \9 b
　　 ［注意事项］脾虚有湿痰者及脾胃虚弱、经常腹泻者不宜食。
8 }0 @7 w6 _0 v公仔箱論壇　　 ［现代研究］含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ，钙、磷、铁等成分。有降低胆固醇的作用。
! j- i5 F/ S0 w" A9 a" V6 A3 Htvb now,tvbnow,bttvb　　1 h- I0 y3 A. G. ]" U% C) ~
　　50、核 桃公仔箱論壇- M0 d& L# p* W2 X* a. j+ i% w; N
　　 ［性味］味甘，性温。
. C6 M0 E" W: w& E' @9 k3 }tvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］滋补肝肾，补气养血，温肺润肠。tvb now,tvbnow,bttvb+ l. \6 o- |7 o2 g! p' l6 I1 X
　　 ［主治］肾虚所致的喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、尿频石淋；习惯性便秘，老年人便秘。% S* Q8 F8 N- L9 O3 m+ f
　　 ［用法］生食或煮食。补肾多连内皮熟用；润肠则以去内皮生用为好。
# _& g0 w1 ^4 ^" D  Q* r! Ytvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素，以及维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｅ等。其含有较高的不饱和脂肪酸，能预防动脉硬化，对高血压、冠心病有益。公仔箱論壇2 }1 M2 h# i# I
　　
0 I7 r" U' f+ Z2 e: y　　51、白 果
' s2 A; P0 f! ^+ g4 G! o公仔箱論壇　　 ［性味］味甘、苦、涩，性平。- q" e$ T# [) }& B" q) [. H8 f
　　 ［功能］敛肺定喘，缩尿止带，止泻，益脾。
+ |$ H) r: p. q; [& S, \公仔箱論壇　　 ［主治］肺虚喘咳、哮喘；气虚或肾虚不固之遗尿、尿频、肾虚遗精；脾虚或脾肾两虚，带下，白浊、腹泻。
4 T9 ?* k0 t# \4 L7 i2 R　　 ［用法］熟食，或入丸、散剂。5.39.217.77:88981 V- n6 \4 K! I. Q! X  J$ i  b* B
　　 ［注意事项］不可生食。不能多食，每次以服１０～１５克为宜，否则易于中毒。
# R/ E% H. I3 O' K( R9 W' @公仔箱論壇　　 ［现代研究］含蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素Ｂ2、钙磷、铁和微量氢氰酸等成分。5.39.217.77:88988 p: ?0 J* \7 B
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52、莲 子
8 C) A1 I4 W& V3 k+ H$ Utvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘、涩，性平。7 x# R, P& b' F( s4 y
　　 ［功能］补脾止泻，益肾固精，养心安神。5.39.217.77:8898& A* d: |/ W4 C4 s" N
　　 ［主治］脾虚久泻，食欲不振；肾虚遗精、滑精；虚烦、心悸怔忡。也可作于妇女崩漏、白带过多等症。
5 K4 w8 p' B/ d) q0 \$ H8 k　　 ［用法］生食，熟食，煎汤，或入丸、散剂。公仔箱論壇7 q% D$ f0 N$ j, K
　　 ［注意事项］大便燥结者不宜食。5 N+ \/ W2 _- `' y3 _; B/ _
　　 ［现代研究］含淀粉、蛋白质、脂肪、棉子糖、天门冬素及蜜三糖、钙、磷、铁等。
4 R8 z3 d9 _/ E3 H9 J  N3 M, V3 x3 p! |  X& t
53、芡 实
; ]6 v- p, g, x4 p" ~公仔箱論壇　　 ［性味］味甘、涩，性平。
* Y- z0 q, ~, z- y6 |7 Q　　 ［功能］补脾止泻止带，益肾固精。5.39.217.77:88980 N; k; M# n4 X" g) E% M
　　 ［主治］脾虚久泻；肾虚遗尿尿频；妇女白带过多等。
6 p0 q, o! u! S' ]　　 ［用法］煮粥或研末，煎汤服。
1 T- C9 \+ D* m7 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　 ［现代研究］含大量淀粉及少量蛋白质、磷、钙、尼克酸、核黄酸、胡萝卜素等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R( Z9 h9 q! @, u) K& v! b
tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 i8 P" V; _8 v  T- g& o
54、栗 子% E$ N/ D7 g% D3 ~1 ~' Y
　　 ［性味］味甘，性温。
" I* ]* L4 e+ s) utvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］补肾强腰，益脾胃，止泻。
% d1 H% U1 I& l: U2 C7 b公仔箱論壇　　 ［主治］肾虚腰膝无力，筋骨肿痛；脾胃虚弱或脾肾阳虚，便溏腹泻、久泻等。
, T. g6 t" y/ j6 K3 k; o8 u& v7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［用法］生食或熟食。
+ _! x1 W) P/ \" c8 C2 J5.39.217.77:8898　　 ［注意事项］生食不易消化，熟食又易带气膈食，故不宜多食。
6 j, N1 y7 F* Q/ H2 I# I  E, a公仔箱論壇　　 ［现代研究］含淀粉、糖、蛋白质、脂肪等，此外尚含较高的维生素Ｃ以及胡萝卜素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
- j3 B/ H9 W, v+ o1 a+ n. |7 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　5 r1 M5 A+ k4 i: }
　　55、冬 瓜
$ F3 G/ y) W9 |! A　　 ［性味］味甘、淡，性微寒。tvb now,tvbnow,bttvb; r' U/ F$ n; Z. D: t
　　 ［功能］清热化痰，生津止渴，利尿消肿，解毒。5.39.217.77:88985 Q( T/ F; |2 C4 J: v
　　 ［主治］痰热咳喘，热病烦渴，水肿，小便不利。痔疮疼痛可用冬瓜煎汤外洗；食鱼蟹或河豚中毒，可用鲜冬瓜绞汁或捣汁频饮。常食可用于减肥。
; H* g% ]. }# `6 @$ D# A+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［用法］煎汤，绞汁或熟食。作菜食。( L2 v& o0 I' }0 Z* G
　　 ［注意事项］脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者不宜食。tvb now,tvbnow,bttvb: k. z% X8 }2 G( h
　　 ［现代研究］含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ、烟酸等成分。5.39.217.77:88986 U& L, y; h0 l# e" N

* ?2 `3 g+ i$ R0 m1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56、苦 瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 m% O- Y6 v; O
　　 ［性味］味苦，性寒。5.39.217.77:8898" y5 x$ ~; j2 X! X
　　 ［功能］清热解暑，明目，解毒。
; r- K! _7 ^0 u4 z2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］热病或暑热烦渴，暑疖，痱子过多；肝热目赤疼痛；痈肿、火烫伤、痢疾等。
6 Y  G4 ]$ `- X1 Y' e( W# `　　 ［注意事项］脾胃虚寒者宜少食。tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 Q  e# M: J. q
　　 ［现代研究］含苦瓜甙、５－羟基色胺、谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸、a－氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶等成分。苦瓜浆汁或苦瓜有降低血糖的作用。近年来发现苦瓜中有一种苦瓜蛋白脂类成分，是一种有待开发，前景诱人的抗癌物质。
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3 R, c0 r  `% y  F57、韭 菜
. G* ^- Y/ K; U9 r9 q& |' \. S5.39.217.77:8898　　 ［性味］味甘、辛，性温。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- r, o" Y( i/ |7 M' x6 |
　　 ［功能］补肾助阳，温中行气，散瘀。tvb now,tvbnow,bttvb: u1 ~. F0 E4 Q2 O6 {
　　 ［主治］肾阳虚衰，阳痿遗精或遗尿，腰膝冷痛；噎膈反胃，食积腹痛，便秘；胸痹作痛，跌打损伤肿痛等。
6 K  `+ W1 j2 f. A/ Z) |( A. j7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［用法］捣汁饮，炒菜或作馅，煮汤食等。
$ Q0 Q, `3 u) v" ?, T: R$ B9 rtvb now,tvbnow,bttvb　　 ［注意事项］本品不宜久煎，久炒，阴虚内热、疮疡、疱疹、目疾者不宜食。
) b( `7 k5 j% F: @0 E　　［现代研究］含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素Ｂ、维生素Ｃ、纤维素及钙、磷、铁等成分。现代医学研究证明，韭菜中所含的挥发性精油及硫化合物具有降低血脂作用。同时，韭菜纤维素有利便作用，减少对食物中胆固醇的吸收而增加排泄，故韭菜对高血脂及冠心病人有好处。
( {$ r# w4 U1 |公仔箱論壇　　  c2 o2 z; y* ~! ~, ]. L+ m
　　58、香 菜6 l( a' Z# P9 {) l
　　 ［性味］味辛，性温。又名芫荽。tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 d. k$ K$ N
　　 ［功能］发汗透疹，解毒。果实芳香理气，健胃。公仔箱論壇* \5 _7 G4 o, C% n$ I, N2 X1 l# s
　　 ［主治］小儿麻疹，风疹透发不畅，流感以及食肉类食物中毒等。果实可用于胸膈胀闷，胃弱消化不良，胃寒痛，噎膈，反胃。tvb now,tvbnow,bttvb# m# z7 e0 }. m! T/ v& A3 B8 |( y  o8 [
　　 ［用法］煎汤或凉拌食。4 W* j& y2 \, V! `* l/ O3 f* k
　　 ［注意事项］患脚气、金疮及阴虚火旺者不宜食。
% t4 F; i4 T! r! p9 L　　 ［现代研究］全草含维生素Ｃ。果实含有挥发油，称胡荽油，油中主要成分为６０％～７０％的Ａ－沉香木醇、松萜、二聚戊稀、醋酸冰片酯、醋酸沉香萜脂等。此外尚含脂肪油。
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2 A8 w. p/ x; G) D/ m! A: R59、生 姜
2 _1 H2 K9 l( ^% A$ J  S$ |, g$ h& Ftvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味辛，性温。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g7 H* ?# ~/ X( {# [% ~6 T/ W) y! g3 Q
　　 ［功能］发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒。公仔箱論壇+ F7 u0 S* e* }' H: D+ z
　　 ［主治］感冒风寒，恶寒发热头痛；胃寒呕吐泄泻、反酸；肺寒咳嗽，痰多色白清稀；食鱼蟹中毒等。公仔箱論壇) `4 X& ?  w( d0 ]1 _  ~3 ^* c
　　 ［用法］煎汤，生食，捣汁冲服或作调味品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]# `) `: P0 q  t& B. z+ \/ x
　　 ［注意事项］阴虚火旺及热盛者忌食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! r2 C; U; m0 M( e
　　 ［现代研究］含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚、龙脑、枸橼酸等。
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2 ~6 _2 B5 z# a  E1 p公仔箱論壇60、大 蒜
- e& U+ U/ d1 U; K2 \- c　　 ［性味］味辛，性温。tvb now,tvbnow,bttvb9 [  _- n. _  X: @
　　 ［功能］温中健胃，消食理气，解毒杀虫。
: z) |2 g# B+ i0 A; O5.39.217.77:8898　　 ［主治］脘腹冷痛，饮食积滞，饮食不洁或食物中毒所致的呕吐腹泻，痢病；蛲虫病，钩虫病；肺结核，百日咳；外感风寒感冒头痛；痈疖肿毒，癣疮等。现代又用于高血压病、高血脂症、流感、流脑等。  i! E. o2 U6 Z6 _9 ]9 C
　　 ［用法］生食，煨食，煮食，煎汤，捣泥为丸服或制糖浆服。外用捣敷，切片或隔蒜灸。- C/ c* O; o/ J9 _; F8 O* r
　　 ［注意事项］大量服用，可减少胃液分泌。有抗菌、抗原虫的作用，一般紫皮蒜强于白皮蒜，生用强于熟用。凡阴虚火旺及有目疾、舌、喉、口齿、狐臭诸疾均不宜食。
( C+ C' \7 U; x! C$ z1 N2 n6 s  x+ b　　 ［现代研究］含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｃ、胡萝卜素、糖类、挥发油，主要成分为大蒜辣素、大蒜新素。此外，尚含大蒜甙。本品可防癌。大蒜中的蒜辣素又可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化。5.39.217.77:8898; r0 K8 D* x  z: ^

  c! K2 W9 F0 g4 `7 Q61、香 菇tvb now,tvbnow,bttvb5 W  [5 w/ W% {7 u9 A) h
　　 ［性味］味甘，性平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ _+ K! N5 r$ f% D
　　 ［功能］补脾益气，透疹。
' t% v" E  s% u* W% \' E( ^tvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力；小儿麻疹透发不畅。现代又可用于佝偻病、高血压、动脉硬化、高血脂症、糖尿病、慢胜肝炎、肾炎、肿瘤（如胃癌、子宫颈癌）等。
3 N# v" t' e8 K( Y* Q9 t; Y公仔箱論壇　　 ［用法］煎汤，煮食，炖食等。
+ A/ g0 z3 x  G, G) }　　 ［现代研究］含脂肪、蛋白质、粗纤维、维生素Ｄ原、维生素Ａ原、维生素Ｂ族、酶及嘌呤等。本品有降低血脂的作用（包括血清甘油三酯、磷脂、总酯），香菇麦角甾醇经日光或紫外线照射可能转变为维生素Ｄ2，可抗佝偻病。
* a0 u5 @( ~( z# |0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3 }9 m2 ~$ v/ P1 s; @3 Y
62、木 耳
9 j; P4 w7 Q& l5.39.217.77:8898　　 ［性味］味甘，性平。
6 p( }7 r5 f! d9 T& v　　 ［功能］凉血止血，润肺益胃，益气补血。
0 b5 r: R+ P4 ^/ c! s! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］吐血、便血或血痢、痔疮出血、妇女崩漏；肺燥咳嗽，或胃阴不足，咽干口燥；气虚脱肛或妇女产后虚弱、抽筋麻木等。
$ q1 w( W2 L. h1 Y& j- c! ~, d5.39.217.77:8898　　 ［注意事项］便溏腹泻者不宜食。
0 \7 }8 n: U8 ]5 Q. _% f! ]. \8 N　　 ［现代研究］含糖、蛋白质、粗纤维、磷、钙、胡萝卜素、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、麦角甾醇、卵磷脂、鞘磷脂、黑刺菌素等。有报道本品能减少血液凝块，有防止动脉粥样硬化、冠心病的作用。
- v4 t  `1 p3 {. t2 W! B5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ V$ n0 N7 t* U; W  Y% X: K

. t( E6 H' I; F" L五、 蛋奶类TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U, t. a; m$ g, N1 i
　　
' K. G, w( L: `& }& z  u公仔箱論壇　　63、鸡 蛋" B% S% L; d, B9 ]$ a9 y* |0 o2 W
　　 ［性味］味甘，性平。
% n% H  \* h# G: F! ~0 c6 Q* ltvb now,tvbnow,bttvb　　 ［功能］滋阴益血润燥，养心除烦安神。
- b. j* \8 d7 k" p" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［主治］血虚所致的妇女月经不调，乳汁减少，眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；肺痨咯血，阴虚肺燥之咳嗽痰少，咽干喉痛，阴血不足之失眠烦躁、心悸，小儿惊痫，每天服５～１０毫升蛋黄油也可用于小儿消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F) m! J8 m: f3 ?, q- Y" N. l6 Z
　　 ［用法］煎、炒、蒸、煮、冲食均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U! N( u1 e: e$ X$ F
　　 ［注意事项］不宜生食。老人宜少吃蛋黄，多吃蛋清。公仔箱論壇/ C( M( n! W) \9 A9 i* l1 V
　　 ［现代研究］含蛋白质及人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和蛋黄素。尚含铁、磷、钙等矿物质及维生素Ａ、Ｂ2、Ｂ6、Ｄ、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ b" |- Q# Y9 Q
　　Ｅ和烟酸等。鸡蛋中含有大量的卵磷脂（尤其是蛋黄）。公仔箱論壇' e5 u2 r0 B9 Z8 {' m" h% D: @' j
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64、鹌鹑蛋
. t: Y1 r  M" B  f9 y: [& r% `tvb now,tvbnow,bttvb　　 ［性味］味甘，性平。
( {) i( @/ y; H  S$ ~. r　　 ［功能］补益气血，强身健脑。
) U* v: z, s: {( c9 x4 J. a' \　　 ［主治］肺痨咳嗽，久病或年老体弱，心悸失眠，体倦食少，小儿营养不良。现代又用于神经衰弱，高血压，动脉硬化，气管炎，慢性胃炎。tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 g; }9 R- V3 s
　　 ［现代研究］含较高的蛋白质及丰富的脑磷脂、卵磷脂，尚含铁和维生素等。据近年研究报道，本品的所含蛋白质、卵磷脂、维生素和铁等成分均较鸡蛋高，而胆固醇含量则较鸡蛋低１／３，所以本品是年老人及心脑血管病患者的理想食疗品。
& p* m4 B5 Q6 ~' H9 F8 y公仔箱論壇　　公仔箱論壇9 J4 ]9 f! D8 H8 h- A& m5 P* _+ H
　　65、牛 奶公仔箱論壇$ j2 Y& @8 ~& T& c# A  F4 `7 Y
　　 ［性味］味甘，性平。tvb now,tvbnow,bttvb9 y6 Q0 ?5 C9 v1 ?" z+ x: A+ T
　　 ［功能］补气养血，补肺养胃，生津润肠。
4 f6 t* @$ N! ftvb now,tvbnow,bttvb　　 ［主治］久病体虚，气血不足，虚损瘦弱，小儿营养不良；胃阴不足，噎膈反胃，消渴口干，大便燥结或习惯性便秘。也可用于胃及十二指肠溃疡。5.39.217.77:8898, m8 j$ Y# Q, r8 |# n
　　 ［现代研究］含蛋白质，其中主要含酪蛋白；含八种人体必需氨基酸，尤含蛋氨酸及赖氨酸丰富；所含脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油脂，也含少量低级脂肪酸及卵磷脂；含乳糖、钙、磷、铁，含维生素Ａ、Ｃ等多种维生素。
9 P% K& T" X# S/ P7 m8 F公仔箱論壇　　公仔箱論壇$ n. D9 b( r, S4 V/ ?- S
　　 66、蜂 蜜5.39.217.77:8898" o- b2 x( U% Z! i5 x1 f3 ?
　　 ［性味］味甘，性平。
0 e- x6 a& l" }9 k5.39.217.77:8898　　 ［功能］补中缓急，益阴润燥，解毒。' Y9 e  X' c: X# x+ k, v
　　 ［主治］脾胃虚弱，体倦少食，脘腹作痛，或泻痢腹痛；肺燥咳嗽，肠燥便秘；疮疡毒，或服乌头、附子等引起的毒性反应。7 ]+ z' V  |* e# a  i- e
　　 ［用法］沸水化服，或入膏剂、丸剂。
/ p- r3 n9 L: V8 N% w& ^% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 ［注意事项］多食助痰湿，令腹胀泄泻，故痰湿痞满、腹泻者不宜食。5.39.217.77:88985 @8 V( `- `1 g" a* [
　　［现代研究］含大量葡萄糖的果糖，少量蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、泛酸、烟酸、胡萝卜素、淀粉酶、转化酶、脂酶，少量维生素Ｂ1、Ｂ2、Ｂ6、Ｃ、Ｋ，微量镁、硫、磷、钙、钾、钠、碘等多种盐类。本品对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌等有较强的抑制作用。

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