[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

aagcjoker

菜名：紅蘿蔔銅鑼燒  C% f0 Q& \1 u# e/ P
材料：1 M  f2 L2 O( y: A/ h
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)5.39.217.77:8898: T. c3 d3 h! D3 C7 Q( X; }1 |# r
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
/ f. Q: d8 q- N1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：糖tvb now,tvbnow,bttvb7 Y. |' E1 p" F8 l) l0 W8 ~
做法：" r1 Q4 m$ }. }3 {9 }2 K
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變3 l5 }( p3 {2 s2 f4 w
軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴公仔箱論壇$ |7 _8 C% J/ R: `  s; L# M
薯變軟。tvb now,tvbnow,bttvb, O8 c+ l. ^: p4 A4 T% D+ ?5 D
2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
' W, j+ e; ~) s# ctvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。
+ `+ w- B. a7 ^6 R+ W公仔箱論壇3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
) K8 ?/ }. ^/ Y% F, J汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
6 u2 [5 f; M- m# Q+ {! z4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。