菜名：紅蘿蔔銅鑼燒公仔箱論壇( r2 R1 s1 F! X/ N0 ?, \# N
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& C7 A1 h2 w
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)公仔箱論壇+ e2 E p% H' s. j. z5 E! K% J9 T0 g
(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
8 \/ w( I. q8 _4 V' A& c( _0 ]8 f/ F$ }6 m0 Ztvb now,tvbnow,bttvb(調味料)：糖
% D" f# ]# S% h! t$ O- F做法：5.39.217.77:8898* K. L7 w# ^* ^3 w. S) e
1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
. n. ^3 y6 S6 T6 o) x" o, v5.39.217.77:8898軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
% A, i5 k1 g( m# N2 E* S+ x# }& b/ V公仔箱論壇薯變軟。
- e, p2 a* N. J9 k' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
% K8 N# r! a+ L2 X% H$ f) F+ |3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。. ^9 _0 b; I2 K) {' W
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙公仔箱論壇& Y; u& S* `: X9 D# y
汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。tvb now,tvbnow,bttvb! q0 F* z- R; v8 D% B" i# x
4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |
發表於 2007-9-14 06:41 AM
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