咖哩雞中翼7 `+ X$ M& S5 y4 ]9 C8 D( Z
6 e2 S- z3 r6 m' J% R. F
材料：(2-3人份量)5.39.217.77:88984 R) [- r' b- |1 K5 H. X
雞中翼一磅(醃半小時)公仔箱論壇3 M& R* ^1 ~' D: g
薯仔1個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 |1 c: z9 @: j6 v
紅蘿蔔半個(切件)+ w: R: m/ _: K7 Y! \4 Z o; E
椰汁半罐(細)
9 F$ f% o* a* A4 b5 q4 ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o" N7 U' e) e+ ~
醃料：
" U/ d- b( N( e P$ @4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙
s6 c4 [( R7 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙
9 A1 D. o( L& C1 c6 K; p$ X5.39.217.77:8898酒、生油各1茶匙 5.39.217.77:8898+ }% c3 l# M) r5 e+ ^/ `
做法：
# y- ^; m( ?1 T5 I7 k' w9 a( B1. 首先將雞翼煎好，兜起；6 P: {, c6 @' ~- ]. J
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；) K. t: y. C- h; |! x8 w, e
3. 將雞翼加入同炒；
$ w8 t. ?2 ~% S4. 加入咖哩粉兜勻；6 I( G0 t# e5 {9 Y7 N
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
3 d, X& ^' q& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
4 n( p* U) O# f5.39.217.77:8898
: v9 E1 _$ S- k! Y) _3 y小貼士：
o; L0 _/ Q8 b9 }1 {: }% G- Gtvb now,tvbnow,bttvb煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
# Q7 g$ Y, q2 _, u" Ltvb now,tvbnow,bttvb不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
| 
