今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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6 a L! d1 F" t( t5 V7 [* @& P公仔箱論壇擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。; E. w0 s0 J6 h1 q8 }/ s0 r
) r% K) @. R' g# P( i: c美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
6 p& ]6 N3 \# c- e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T. s& ?% q0 h/ D" j# I- w- L
和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ S8 ?4 ]) x \ L$ o/ K' X" @
" Q& q" [( F3 ^! w0 U4 t) t- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鎮波士頓龍蝦- h7 S3 P4 i( Z3 m% { h9 j( x
5 E" C- ], M! U" ]9 Htvb now,tvbnow,bttvb龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。公仔箱論壇2 c: j H( Q. J! |" V3 o: C
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海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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; A* _; m* x: [( K) f4 Z$ ]4 f' g1 U K5.39.217.77:8898玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯tvb now,tvbnow,bttvb, y4 Z6 ^( v# G5 {# Z
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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. t* e/ F1 ?; y0 ?( S9 z4 q雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; m3 L5 K4 z- z
2月 14日自助晚餐
" [- M3 v+ ] o% u* Z5.39.217.77:8898首輪：每位$668（ 6pm-9pm）tvb now,tvbnow,bttvb: X& T# }% ^/ V* d+ s6 [# N( L( }
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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( y8 p+ ]7 k1 i+ ^) v" a0 c8 A公仔箱論壇嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影5.39.217.77:88984 b6 @. V; }" ~* n
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。公仔箱論壇, I1 A6 s" m( m- ~
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. r5 L2 K4 h4 c) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■堤岸面對無敵大海景。tvb now,tvbnow,bttvb: ^0 r3 s; g0 s d6 M" T# r
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6 g( N. M _# P: s& _5.39.217.77:8898■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。' T" I1 a- G2 {: g/ p8 ~
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力5.39.217.77:8898& s' @' ~! ^% L
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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2 w [3 ]+ S. M0 H公仔箱論壇烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% O1 T3 @1 T
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 L' X8 l1 T0 a
7 J' m, y# c" ~+ ^( `- A0 B公仔箱論壇堤岸情人餐七折優惠tvb now,tvbnow,bttvb3 }1 J, e2 @5 ?- x: T7 |/ P
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)3 V- d _# p" ]% D9 O6 ?/ D) Y
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任食燕窩播愛的宣言
9 G' b6 \, o) h, U& n/ }; o5.39.217.77:8898雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。% ~! r7 S6 V, O( Z X+ X/ I" o
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黑菌龍蝦牛柳
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燕窩士多啤利拿破崙
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9 K4 R* ^* @5 ` T公仔箱論壇情「龍」七日．「窩」心自助晚餐7 H# T, K( e {% `, G
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: [7 u$ a: F* B# O5 f/ R7 z5 m3 q; }御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
. q/ K. G* I: A% w每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm公仔箱論壇; Q) z& m$ c4 k
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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