材料 白玉苦瓜1條 公仔箱論壇2 L! y" a+ U6 c4 P& G7 ~" I
蔥3根
" O" ~# k. y3 Y8 S3 h4 c5 F辣椒1根 & ]) x1 p, J# i
雞翅4隻
6 [' Y3 L1 L0 N公仔箱論壇調味料 豆豉2大匙
8 N# t9 \! M( Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油2大匙 公仔箱論壇. ?9 h) Q- j. \2 ^5 M# Y
香油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' f& `% r6 k% b1 Y
酒2大匙
4 c! q8 P8 X6 `0 N2 w5.39.217.77:8898糖1大匙! K8 L; S$ e* A
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用公仔箱論壇# q: ]+ ^7 |% K' {* k9 K4 C
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
- [& b6 {! e5 K% L作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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