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4 p0 m3 [8 O8 C9 B( t* C9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材料】： 3 L/ _& Q6 T" }' A5 ?' z9 V
鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許
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' t7 R6 a; l6 K: I+ U! y9 z【作法】：
' h9 N$ N$ g+ o G2 p" etvb now,tvbnow,bttvb1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 浸 凍 水 1 分 鐘 ， 去 殼 備 用 。
' k; U3 u1 C6 e6 d5 e: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]# c( x* Q9 W! ~ c3 J- O2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ； 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。
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- n+ T5 s2 h+ U% z公仔箱論壇3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 ， 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ； 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 ， 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。
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% j% q8 P7 \9 G1 q" S1 L1 ^6 x! h6 }% @公仔箱論壇【其他】： & | x. f* \& R8 z7 |
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) K$ w# a! p" a0 u公仔箱論壇鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 ， 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。 |
發表於 2008-7-9 12:25 PM
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