材料及份量:
( }1 j1 @$ O4 P) x' ^; C% n R' K2 O# jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個公仔箱論壇0 e! O; Q! h7 E C6 ]( ?
茄汁沙甸魚3條公仔箱論壇- q1 N. @$ R6 B* K
蘆筍1/2杯
& F& y# O3 F" s3 W0 ~蛋2隻5.39.217.77:8898( y) p* ~8 ?0 p& ~1 s2 h
紅米飯1碗; P3 ` a; S# o! x
白飯1碗
& x7 _5 N( R; h; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇片1/2杯
" M% D8 \$ r8 _; Z) w$ Y1 a* I2 c" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚碎小許2 I" _. `! T2 i8 }& t
油2茶匙
+ n2 N: B- M% w( e' t* u3 }% W公仔箱論壇鹽1/3茶匙
8 p# ^! `; d8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N9 j* ^( v e; c: P製法:tvb now,tvbnow,bttvb# {6 Q G, w+ W6 V
5.39.217.77:8898& b4 ~2 Z5 ]$ m4 A! ~- M
1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。5.39.217.77:88982 {/ {! h) g% {7 l' H% B y
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。
u( T) y: ?4 c; ?: J3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。9 R/ l* m) x k
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
! r9 b k; p- t, K$ n公仔箱論壇5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb: o/ S0 j6 m* L: [1 S( `
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1 N& F3 \( R$ N$ k" O$ `+ a; {% g 小貼士 ：
, J* X; ]$ a/ C; o! S1 }. v: R公仔箱論壇
, E& }0 H9 }7 d/ P' Q紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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