材料：
6 M$ x J# z ]. C+ @! ~5.39.217.77:8898熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾tvb now,tvbnow,bttvb e Z1 F0 r2 l* r, R% T1 @3 \
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調味料：
* \0 f* N* o7 C& S1 Y! d; ~1 }5.39.217.77:8898醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量
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% L$ v$ D ]% p0 p% e作法：
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$ M+ U8 |7 h/ Y' b6 v ?3 @5.39.217.77:88981. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。公仔箱論壇! s8 c( Z3 e6 O4 A# K- G
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^( h% K( F6 h1 n. J
3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。
' o0 e- |3 N( j" q: X2 R4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。
( d7 i4 H% I3 y' o' _: |加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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