材料：
6 M% {& h4 }$ r, H G: c- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟五花肉150g、乾魷魚1/2條、豆干3片、蔥3支、辣椒1支、蒜頭3顆、蘿蔔乾
3 N0 D; h1 z; ?' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u% A. x* v A2 U0 |& e# s公仔箱論壇調味料：3 ]# J! p+ V# m/ u E" T) ^
醬油1又1/2大匙、醬油膏1大匙、酒3大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、高湯2大匙、香油適量9 ^! n# ~; a [
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作法：
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( m& A$ N5 j5 \, u1. 乾魷魚泡水發脹後去膜，橫剪成細條。5 Y* s. n! Z6 r
2. 豆干、五花肉切條，蔥略拍切段，辣椒切片，蒜頭切末備用。
* X* l( c' K/ v( |8 v& P7 O* ltvb now,tvbnow,bttvb3. 乾魷魚條、五花肉條、豆干條入中溫油中炸香，撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N8 }/ ^( P, E7 H2 P/ ^0 ^/ n$ |
4. 鍋中留少許油，爆香蔥白段、蒜末、辣椒片，倒入乾魷魚條、五花肉條、豆干條、蘿蔔乾入鍋拌炒。9 _/ i, S$ `! I2 ~
加入醬油、醬油膏炒香，續入酒、高湯、糖、胡椒粉炒至入味，起鍋前加入蔥綠、香油略炒即成 |
發表於 2008-7-7 10:18 PM
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