皮蛋海鮮羹tvb now,tvbnow,bttvb8 B" @4 d2 U! X- s% a
材料 皮蛋2個
' P1 {' p% ?1 s$ u) s蝦仁100克
9 y' o: I7 [" C( e" I: T' ^7 B透抽1尾5.39.217.77:8898; u2 _- k$ M! c' A* b [
魚板半塊
( v9 D7 E1 R% C( qtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒50克公仔箱論壇9 L8 A+ ^4 x4 F+ e; w
蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T$ {9 U$ |" @
調味料 蠔油3大匙
$ z9 Y2 p! M; M! Q公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙
@3 j. h' ?* v* Q9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& N- r+ P& S% w0 D+ L% Y
太白粉2大匙
8 ?- w; |: R( F" I( V/ _香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* N* T' L" H8 {; |) h- F
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
* m* s* v$ Q: y1 |+ ~9 Q- x6 ~作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒5.39.217.77:8898, @) c4 F x3 F. P9 \8 o' \+ o0 Z
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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