皮蛋海鮮羹
2 L0 |1 {$ s/ c: {7 C3 e. Z材料 皮蛋2個
( u9 w* s( I7 e% G- r! }/ |蝦仁100克) m* ]0 w/ t, |
透抽1尾
7 x& ^! U# E6 I2 q公仔箱論壇魚板半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* k+ H2 H* A8 @$ ^
玉米粒50克公仔箱論壇9 a% z: v# u4 H2 p: B
蔥2根公仔箱論壇' T b0 O5 @" l3 f% D
調味料 蠔油3大匙' V8 W, M8 h5 y; p: \& ~
胡椒粉1/2大匙
5 A6 S4 J9 \" L7 L5 J公仔箱論壇糖1大匙- t5 V; V! W6 {1 P
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y! |; y' I, s. y5 m6 [
香油1大匙
% A! q& n' f) z! g3 r: mtvb now,tvbnow,bttvb作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ L1 {% l! |; ], o1 T7 U
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
' W3 i! N- y1 t, b作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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