材料 乾地黃12克，
) ?4 v6 l2 L. b4 M0 F/ C2 w菟絲子12克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 F0 n5 @* F: H
淨鱔魚肉250克，
; P2 b/ W7 s! j0 t; Ytvb now,tvbnow,bttvb淨筍10克，
. ^; ?2 X5 r6 G: C- stvb now,tvbnow,bttvb黃瓜10克，
7 u5 p& N9 b! t1 \# j" F* C" o5.39.217.77:8898木耳3克，
# p* ]& _. n- F公仔箱論壇醬油、味精、鹽、澱粉、料酒、胡椒麵、薑末、蒜末、香油、白糖各適量，5.39.217.77:8898; T- W3 v( R6 m/ x) G4 i
蛋清1個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 E) C( I- ?- V0 g" w
高湯少許。 tvb now,tvbnow,bttvb4 p) X, p( g: z/ {$ T
作法一 【製作】
) c; u7 ]$ z5 C. K; e' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菟絲子、幹地黃煎兩次，取汁過濾。5.39.217.77:88989 [& P" }% M: S+ A6 @1 t/ i
(2)水發木耳；調水澱粉。公仔箱論壇- `% M; Y! L" _9 Y, e
(3)鱔魚肉切成魚片；筍切片；黃瓜切方片。
0 g+ R; d W* x% @* D; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將鱔魚片放入碗內加水澱粉、蛋清、鹽、藥汁煨好，放溫油中劃開，待魚片泛起，潷入笊籬。
; h: m% Z9 I9 c4 M9 @% B l8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)原勺留油，炸蒜末、薑末，下筍片、黃瓜片、木耳、魚片，加鹽、味精、白糖，烹料酒、高湯，淋香油出勺裝盤，撒上胡椒麵即成。
; Y& O) s% ~- `' h+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 【服法】
& i. p& ]! I- \( \( s# z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐餐食。
\3 C* {* L0 C5 n1 d Ytvb now,tvbnow,bttvb作法三 【功效】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ F8 v4 f1 a+ Z! e
菟絲子古人認為它是“補腎養肝，溫脾助胃之藥也”，具有益精髓、堅筋骨、止遺泄之作用。久服可明目輕身延年。菟絲子配合滋陰補血的地黃及益氣健脾的鱔魚製成此菜肴，確有益智增力之作用。 |
發表於 2008-6-20 07:01 PM
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