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' d) b. c! B* r公仔箱論壇材 料5.39.217.77:8898$ Y6 _/ M% h o! ?, z) @ F8 ~
雞 扒 2 件 、 炒 香 芝 麻 2 1/2 茶 匙 、 油 少 許
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0 r- x- O+ X5 z+ ]9 G {公仔箱論壇醃 料 ： 韓 國 煮 酒 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1 湯 匙 、 韓 國 麻 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙
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汁 料 ： 水 4 1/2 湯 匙 、 柚 子 蜜 2 湯 匙 、 韓 國 麵 醬 1 湯 匙 、 韓 國 醬 油 1/2 湯 匙
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做 法
3 E! d8 _* a0 s; e! G3 S7 Q M1. 雞 扒 洗 淨 切 件 ， 用 醃 料 醃 30 分 鐘 。
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! T4 R; G* q2 t" a% [' e3 \9 u! vtvb now,tvbnow,bttvb2. 落 油 燒 熱 鑊 ， 放 雞 件 煎 約 8 至 10 分 鐘 至 金 黃 色 。
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3 ]" |0 p/ u7 y7 R: P3. 加 入 汁 料 煮 約 5 分 鐘 至 雞 件 熟 透 ， 最 後 灑 上 芝 麻 。5.39.217.77:88980 y% V' i n! J" p2 l4 e
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貼 士' t3 i; g# e0 p4 \) t, f
落 汁 料 前 可 隔 一 隔 油 ， 這 樣 不 會 太 肥 膩 。
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除 了 柚 子 蜜 外 ， 也 可 以 選 擇 花 梨 蜜 或 柑 桔 蜜 。 |
發表於 2008-2-27 10:11 AM
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發表於 2008-6-26 08:45 PM
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