[健康食品] 檸檬沖水喝

在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。 ( b2 x$ T9 i# G

並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。公仔箱論壇/ w& y7 q3 L3 c& ~2 y8 i' c; n
　　中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。　　每100g檸檬汁所含營養成分列表( F7 k! u: |3 d7 C6 I, t8 z
　　成分名稱含量
　　可食部 100公仔箱論壇' J  U1 ]3 E( ~# q* j1 s( D
　　能量(千焦) 1095 ^9 D8 n5 P, z" b( K9 A. \
　　碳水化合物(克) 5.55.39.217.77:8898! @# W  b! K, W2 v5 Q
　　灰份(克) 0.3, c& V- {8 w" T4 s8 W% i5 w  ~1 a( F$ h
　　視黃醇(毫克) 0公仔箱論壇2 ?  ~! m/ J& m1 v# y2 z$ g6 ~0 o" L
　　尼克酸(毫克) 0.1
　　a-E 03 }: i" V+ p9 w( i8 r# s; E3 G
　　鈣(毫克) 24
　　鈉(毫克) 1.2( I* q& m2 K% w% G$ e7 W. I% c
　　鋅(毫克) 0.09
　　錳(毫克) 0.06公仔箱論壇1 x( U$ p: Y" z; t
　　水分(克) 93.1公仔箱論壇! P0 w. T3 I9 r6 N- n# `
　　蛋白質(克) 0.9
　　膳食纖維(克) 0.3
　　維生素A(毫克) 0
　　硫胺素(微克) 0.015.39.217.77:8898! j' z( ^2 d9 Z6 M1 e( I
　　維生素C(毫克) 11
　　(β-γ)-E 0
　　磷(毫克) 0
　　鎂(毫克) 125.39.217.77:8898* m  q; s4 V8 O2 v7 g; O& ?8 S! f
　　硒(微克) 4.15
　　碘(毫克) 0
　　能量(千卡) 26
　　脂肪(克) 0.2
　　膽固醇(毫克) 0tvb now,tvbnow,bttvb& X5 Y7 `: u$ _* @! H- u
　　胡蘿蔔素(毫克) 0
　　核黃素(毫克) 0.02
　　維生素E(T)(毫克) 0
　　δ-E 0
　　鉀(毫克) 1201 R7 A- _" [4 N) t+ m6 A
　　鐵(毫克) 0.1
　　銅(毫克) 0.04公仔箱論壇% v8 |% x4 q1 w
　　檸檬汁的作用
　　1。增強腦力：
　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。
　　2。消除疲勞和腳部酸痛：
　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。
　　3。增強抵抗力：
　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。tvb now,tvbnow,bttvb" I3 G, w8 `: E0 o5 ^- U$ x4 X5 j, Z3 ]9 C
　　4。防治心血管疾病、降血糖：tvb now,tvbnow,bttvb- s  ?) D, Q& `6 x! f1 k. B
　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～71％，具有止血作用。4 X2 M: m$ y5 s7 j' T
　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。
　　5。殺菌：
　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。( p7 H& ~4 r( c/ Y) \
　　6。促進消化：
　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。5.39.217.77:8898/ ^# a8 p/ B. }  V& y/ ?' S
　　7。抗炎：  i8 q! u# D$ N, D% s  t  d
　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。& B$ Q4 y! J: z6 r
　　8。治療風熱感冒：
　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。& n: O% {9 l9 F! H# Z1 A, [% G
　　9。防治腎結石：
　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
　　10。祛痰：
　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。; A: J/ \" L# z8 }! x. n" x7 i  K
　　11。補鈣：/ x: }, L7 s  @- o" j
　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮搾汁最有營養。公仔箱論壇2 {& |# E, S+ ^" d) M
　　12。治療風濕病：
　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。
　　13。防止壞血病：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j  A" g2 R6 f3 y2 k) y
　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。公仔箱論壇( d  [" c6 r9 ?( G/ b
　　14。預防艾滋病：' t" @8 J0 n% H) z# K) W+ d
　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。公仔箱論壇% Q) C5 R) \$ G7 G8 D/ W
　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍然有相當的難度。公仔箱論壇- {8 C2 M4 Q4 c+ b) }

[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ]

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