TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ L, [4 o( X- I
/ n5 H, J8 m6 X @1 b. u! @
印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
' q, H/ v3 p, C% Ztvb now,tvbnow,bttvb
% n3 B6 B s1 Y; c/ b) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
& M" o/ k1 ]# Y
+ \; b( i% `! JSandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。公仔箱論壇4 P8 g1 |3 \( d" k y5 [$ D
tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ K+ B7 D$ H$ H
她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
- l5 B) a& U. f/ x# ]# T# ]tvb now,tvbnow,bttvb% p- I2 p" |; V9 L) C) ~! y6 A8 ]
配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。$ s! a0 l/ j0 D$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 R& z3 s" @; X
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 _$ B, {4 x/ \, d- P- s
2 d1 n* n& L! O1 q0 K4 |) g, ~0 Y公仔箱論壇貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J3 b9 @0 a- d
三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb" e: q" z( K3 V) T0 P1 ?
慢煮蜜汁叉燒飯$36
& m( v9 ]" E* v* O. _
3 i" B6 D9 l& b$ @公仔箱論壇好燒味
) f9 n3 d2 ?$ V# D, I地址：香港中環皇后大道中公仔箱論壇6 m0 S5 H* R$ G; e- K
營業時間：8am-8pm
- n" c+ g; Z3 R4 v/ Q o! J% j2 G公仔箱論壇星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
| 