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印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
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6 N% k' z. w3 k公仔箱論壇Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。- ~7 W6 w3 ]' J2 K' _3 ^
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她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。5.39.217.77:8898' O% Z, W Z$ m$ v2 ~
' W+ d3 @7 A4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。" Z. ^/ V( f7 j5 a& F ?# G2 F @
- I ~! w# N" jtvb now,tvbnow,bttvbSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。5.39.217.77:88987 H) B4 n1 I6 o) F+ [4 Q
/ {2 }/ t- k" }- ~1 [1 z5.39.217.77:8898貴妃雞飯(去骨)$46
( n6 a: F9 E- R& T1 Ntvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$485.39.217.77:88985 w$ r5 x: ]2 h9 Z6 R9 [' M
慢煮蜜汁叉燒飯$36/ h3 `) \; \/ |
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好燒味
3 Y3 d2 o- [7 z8 ~' v3 |# ?5 g公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中
! f9 r* }* D7 F0 y3 e: V4 I營業時間：8am-8pm9 [3 Y( m1 G# R. \* y+ T3 d
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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