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材料
" f; b" h' b8 S# m# O2 E2 s MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青根.....3條
- p3 ]1 f% S" g% y6 N香芹.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J+ U; N2 s; c& J
薑片.....數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* J- Z. C q; u9 t8 m
冬菜.....適量5.39.217.77:88988 y4 V7 q( ?, B- O- @9 n
粉絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! ]' E, k0 F, W/ r& u4 ?1 U
酒.....少許公仔箱論壇 h- E5 O8 R3 p! X+ p
上湯.....適量
& @* u% u$ {: x. |" b鹽.....1/4湯匙
) b+ A; l0 D& j4 m$ g8 c# d/ |" Atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb S, s4 f8 h n2 o7 V+ U- }: W
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8 ?, ?2 O+ l9 V# c: U做法
6 |& Q# ^/ F' ?* k" U公仔箱論壇1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。公仔箱論壇* {' _2 Y: O, G6 \: T& ]4 z
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。, j' V7 _3 |6 [& B
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
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% ]" `2 w: ~# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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