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材料% w& {7 I0 v; o& P- c7 r. ?* V! u
青根.....3條
2 _- Z) r5 H# ^香芹.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c2 C$ l$ [: k
薑片.....數片
/ T; h3 p K K9 z* Z! @! }tvb now,tvbnow,bttvb冬菜.....適量
`6 w" t% `7 z+ k5.39.217.77:8898粉絲.....適量
2 | ^ u) y$ ~+ t4 U* H9 B5 {6 R5.39.217.77:8898酒.....少許
+ r3 O- y: u7 s* S上湯.....適量3 f9 X1 ^7 D9 s# o$ \
鹽.....1/4湯匙
3 s8 W. m! N& N9 C糖.....1/4湯匙5.39.217.77:8898. V6 x* L) @4 C2 u3 v# {9 [5 s
- ^+ U5 _" N0 F7 m( P! P3 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. G7 y- Q! ^! V* D6 A2 ^. M6 b
做法
! y4 H$ `& q* r0 M0 R5.39.217.77:88981.將處理好的青根洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g1 P* e5 D% r Q3 ~$ O. v
( q! Z4 U9 u3 m; _( ?& Q0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 I( d/ _: f0 d' e
3 _4 v) k6 ^" I c3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。公仔箱論壇5 ~% m: ^7 n8 X" i
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
+ C, D. N; \% M0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h7 j, [6 e; `) Q/ t
5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。5.39.217.77:8898/ n4 U$ Y% U' U1 h2 p
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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